Részeges Jeromos
Hozzávalók
A tészta hozzávalói:
15 dkg puha vaj
10 dkg porcukor
2-3 kanál holland kakaópor
4 tojás
fél tasak Dr. Oetker sütőpor
15 dkg liszt
10 dkg étcsokoládé
a tésztára:
3-4 kanál baracklekvár
Diós krém:
30 dkg darált dió
1 dl rum
15 dkg porcukor
Csoki krém:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 dl tej
1 cs. főzés nélküli csoki puding
Tetejére:
olvasztott csokoládé
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához a vajat a porcukorral és tojások sárgájával habosra kikeverem.
A tojások fehérjét kemény habbá verem.
A kakaóport, a sütőport a liszttel összekeverem. Az étcsokit felolvasztom és a sárga masszába keverem.
Hozzáadom a felvert habot és a lisztes keveréket. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A tepsi mérete 24x22.
A csoki krémhez: A pudingot a tejjel gép segítségével krémesre kikeverem.
A margarint és a porcukrot szintén krémmé keverem.
Majd a pudingos krémet a vajassal összekeverem.
A kisült és kihűlt tésztát lekvárral lekenem.
A diót a porcukorral és rummal összekeverem és a lekvárral megkent lapra egyenletesen rásimítom.
A diós rétegre teszem a már jól kidolgozott csokis krémet.
Egy fél órát a hűtőbe teszem utána a megolvasztott csokoládé kerül.
A tojások fehérjét kemény habbá verem.
A kakaóport, a sütőport a liszttel összekeverem. Az étcsokit felolvasztom és a sárga masszába keverem.
Hozzáadom a felvert habot és a lisztes keveréket. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A tepsi mérete 24x22.
A csoki krémhez: A pudingot a tejjel gép segítségével krémesre kikeverem.
A margarint és a porcukrot szintén krémmé keverem.
Majd a pudingos krémet a vajassal összekeverem.
A kisült és kihűlt tésztát lekvárral lekenem.
A diót a porcukorral és rummal összekeverem és a lekvárral megkent lapra egyenletesen rásimítom.
A diós rétegre teszem a már jól kidolgozott csokis krémet.
Egy fél órát a hűtőbe teszem utána a megolvasztott csokoládé kerül.
Alternatív elkészítés
Valamikor évekkel ezelőtt a tv-ben láttam ezt a receptet és felvettem.
Kedvencnek jelölöm
Részeges Jeromos
Hozzávalók
A tészta hozzávalói:
15 dkg puha vaj
10 dkg porcukor
2-3 kanál holland kakaópor
4 tojás
fél tasak Dr. Oetker Sütőpor
15 dkg liszt
10 dkg étcsokoládé
a tésztára:
3-4 kanál baracklekvár
Diós krém:
30 dkg darált dió
1 dl rum
15 dkg porcukor
Csoki krém:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 dl tej
1 cs. főzés nélküli csoki puding
Tetejére:
olvasztott csokoládé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához a vajat a porcukorral és tojások sárgájával habosra kikeverem.
A tojások fehérjét kemény habbá verem.
A kakaóport, a sütőport a liszttel összekeverem. Az étcsokit felolvasztom és a sárga masszába keverem.
Hozzáadom a felvert habot és a lisztes keveréket. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A tepsi mérete 24x22.
A csoki krémhez: A pudingot a tejjel gép segítségével krémesre kikeverem.
A margarint és a porcukrot szintén krémmé keverem.
Majd a pudingos krémet a vajassal összekeverem.
A kisült és kihűlt tésztát lekvárral lekenem.
A diót a porcukorral és rummal összekeverem és a lekvárral megkent lapra egyenletesen rásimítom.
A diós rétegre teszem a már jól kidolgozott csokis krémet.
Egy fél órát a hűtőbe teszem utána a megolvasztott csokoládé kerül.
A tojások fehérjét kemény habbá verem.
A kakaóport, a sütőport a liszttel összekeverem. Az étcsokit felolvasztom és a sárga masszába keverem.
Hozzáadom a felvert habot és a lisztes keveréket. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A tepsi mérete 24x22.
A csoki krémhez: A pudingot a tejjel gép segítségével krémesre kikeverem.
A margarint és a porcukrot szintén krémmé keverem.
Majd a pudingos krémet a vajassal összekeverem.
A kisült és kihűlt tésztát lekvárral lekenem.
A diót a porcukorral és rummal összekeverem és a lekvárral megkent lapra egyenletesen rásimítom.
A diós rétegre teszem a már jól kidolgozott csokis krémet.
Egy fél órát a hűtőbe teszem utána a megolvasztott csokoládé kerül.
Alternatív elkészítés
Valamikor évekkel ezelőtt a tv-ben láttam ezt a receptet és felvettem.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?