Ribizlis puffancsok
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Ribizlis puffancsok
2 tojás
2 dl tej
só
20 dkg liszt
1 ek. cukor
4 dkg vaj
40 dkg ribizli
Olaj a sütéshez
Porcukor a szóráshoz
Elkészítés
Elkészítés
A tojások sárgáját a tejjel meg egy kevés sóval felverjük, majd a lisztet, a cukrot hozzádolgozzuk, és belecsorgatjuk a felolvasztott vajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a leszemezett ribizlivel együtt a tésztához keverjük. Egy tarkedlisütőben olajat forrósítunk, a sütő mélyedéseibe 2-3 evőkanálnyi tésztát töltünk, és közepes lángon sütni kezdjük. Kb. 2 perc alatt megsül az alja, ekkor óvatosan megfordítjuk, és a másik oldalát is szép aranybarnára sütjük. Amikor kisültek a puffancsok, a tetejüket megszórjuk porcukorral.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Ribizlis puffancsok
0-20 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Ribizlis puffancsok
2 tojás
2 dl tej
só
20 dkg liszt
1 ek. cukor
4 dkg vaj
40 dkg ribizli
Olaj a sütéshez
Porcukor a szóráshoz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojások sárgáját a tejjel meg egy kevés sóval felverjük, majd a lisztet, a cukrot hozzádolgozzuk, és belecsorgatjuk a felolvasztott vajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a leszemezett ribizlivel együtt a tésztához keverjük. Egy tarkedlisütőben olajat forrósítunk, a sütő mélyedéseibe 2-3 evőkanálnyi tésztát töltünk, és közepes lángon sütni kezdjük. Kb. 2 perc alatt megsül az alja, ekkor óvatosan megfordítjuk, és a másik oldalát is szép aranybarnára sütjük. Amikor kisültek a puffancsok, a tetejüket megszórjuk porcukorral.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?