Rumos bonbon
Hozzávalók
Rumos bonbon
285 g tej vagy étcsokoládé
115 g vaj
60 ml víz ( nem mindig szükséges)
1 tojássárgája
1 ek rum ( ízlés szerint lehet több is)
cukor ( ízlés szerint - a csokoládétól függ)
Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
Gőz fölött olvasszuk meg a csokit a vajjal, esetleg cukorral, ha szükséges a vízzel együtt. Ha kész, keverjük bele a rumot, majd hűtsük le szobahőmérsékletűre, és keverjük bele a tojássárgáját. Sütőpapírral kibélelt tálba öntsük, és hagyjuk, hogy a hűtőben formálhatóvá dermedjen. Formáljunk belőle gömböket (maximum dió nagyságúakat) és forgassuk keserű kakaóporba.
Tálalás
35 adag lesz belőle.
Alternatív elkészítés
Én magas kakaótartalmú étcsokoládéból szoktam készíteni. Kis bonbonos vagy muffin papírokba rakom, és díszdobozba csomagolom őket. Édesszájúaknak kitűnő ajándék!
Kedvencnek jelölöm
Rumos bonbon
Hozzávalók
Rumos bonbon
285 g tej vagy étcsokoládé
115 g vaj
60 ml víz ( nem mindig szükséges)
1 tojássárgája
1 ek rum ( ízlés szerint lehet több is)
cukor ( ízlés szerint - a csokoládétól függ)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Gőz fölött olvasszuk meg a csokit a vajjal, esetleg cukorral, ha szükséges a vízzel együtt. Ha kész, keverjük bele a rumot, majd hűtsük le szobahőmérsékletűre, és keverjük bele a tojássárgáját. Sütőpapírral kibélelt tálba öntsük, és hagyjuk, hogy a hűtőben formálhatóvá dermedjen. Formáljunk belőle gömböket (maximum dió nagyságúakat) és forgassuk keserű kakaóporba.
Tálalás
35 adag lesz belőle.
Alternatív elkészítés
Én magas kakaótartalmú étcsokoládéból szoktam készíteni. Kis bonbonos vagy muffin papírokba rakom, és díszdobozba csomagolom őket. Édesszájúaknak kitűnő ajándék!




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?