Sacher torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
5 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg margarin
10 dkg liszt
4 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
Kenés:
baracklekvár
Máz:
csokoládé
1 dl tejszín
3 dkg cukor
Elkészítés
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgákat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, s tovább keverjük.
Hozzátesszük a sütőporos lisztet, a kakaóport és a vaníliás cukrot is.
Beledolgozzuk a tojásfehérje habot, s megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd három lapra vágjuk.
A hideg lapokat megkenjük lekvárral.
A tetejét és az oldalát is be kell kenni!
Kis időre hűtőbe tesszük, hogy a lekvár kissé megdermedjen.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk.
Kevés víz hozzáadásával összeforraljuk a tejszínt és a cukrot, majd a csokihoz keverjük.
Ezt kenjük a torta tetejére.
A sárgákat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, s tovább keverjük.
Hozzátesszük a sütőporos lisztet, a kakaóport és a vaníliás cukrot is.
Beledolgozzuk a tojásfehérje habot, s megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd három lapra vágjuk.
A hideg lapokat megkenjük lekvárral.
A tetejét és az oldalát is be kell kenni!
Kis időre hűtőbe tesszük, hogy a lekvár kissé megdermedjen.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk.
Kevés víz hozzáadásával összeforraljuk a tejszínt és a cukrot, majd a csokihoz keverjük.
Ezt kenjük a torta tetejére.
Alternatív elkészítés
Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sacher torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
5 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg margarin
10 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
Kenés:
baracklekvár
Máz:
csokoládé
1 dl tejszín
3 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgákat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, s tovább keverjük.
Hozzátesszük a sütőporos lisztet, a kakaóport és a vaníliás cukrot is.
Beledolgozzuk a tojásfehérje habot, s megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd három lapra vágjuk.
A hideg lapokat megkenjük lekvárral.
A tetejét és az oldalát is be kell kenni!
Kis időre hűtőbe tesszük, hogy a lekvár kissé megdermedjen.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk.
Kevés víz hozzáadásával összeforraljuk a tejszínt és a cukrot, majd a csokihoz keverjük.
Ezt kenjük a torta tetejére.
A sárgákat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, s tovább keverjük.
Hozzátesszük a sütőporos lisztet, a kakaóport és a vaníliás cukrot is.
Beledolgozzuk a tojásfehérje habot, s megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd három lapra vágjuk.
A hideg lapokat megkenjük lekvárral.
A tetejét és az oldalát is be kell kenni!
Kis időre hűtőbe tesszük, hogy a lekvár kissé megdermedjen.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk.
Kevés víz hozzáadásával összeforraljuk a tejszínt és a cukrot, majd a csokihoz keverjük.
Ezt kenjük a torta tetejére.
Alternatív elkészítés
Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?