Sacher torta recept - sütnijó!
Sacher torta
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Sacher torta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tészta:

5 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg margarin
10 dkg liszt
1 csipet só

Kenés:

baracklekvár

Máz:

csokoládé
1 dl tejszín
3 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgákat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, s tovább keverjük.
Hozzátesszük a sütőporos lisztet, a kakaóport és a vaníliás cukrot is.
Beledolgozzuk a tojásfehérje habot, s megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd három lapra vágjuk.
A hideg lapokat megkenjük lekvárral.
A tetejét és az oldalát is be kell kenni!
Kis időre hűtőbe tesszük, hogy a lekvár kissé megdermedjen.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk.
Kevés víz hozzáadásával összeforraljuk a tejszínt és a cukrot, majd a csokihoz keverjük.
Ezt kenjük a torta tetejére.

Alternatív elkészítés

Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen.
Sacher torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Bellini torta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
18 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Omlós tésztás epertorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Áfonyás sajttorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
25 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!