Sütőtök lekvár
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Sütőtök lekvár
70-80 dkg megsült, megtakarított sütőtök
0,5 dkg cukor
1,5 dl víz
1 citrom leve
1 kk. fahéj
fél kk. szegfűszeg
Elkészítés
Elkészítés
A tököt kockára vágjuk, egy nagy lábosba rakjuk, ráöntjük a vizet és a cukor felét. Főzzük kb. 20 percet nagyon kis lángon állandóan kavargatva. A tök 20 perc múlva kezd szétmálni. Ekkor levesszük a tűzről, botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a maradék cukrot a citrom levét és a fűszereket. Visszatesszük a tűzre és jól összerotyogtatjuk. Rögtön borkánba(befőttesüvegbe) tesszük.
Tálalás
Ebből az adagból 3 borkán(befőttesüveg) lesz.
Alternatív elkészítés
Nem rakok bele tartósítószert, mert ezt rögtön felhasználom. Nagyon finom tejberizs meg tejbedara mellé. Palacsintát is lehet vele kenni. Fánk és csörögéhez is kitűnő.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sütőtök lekvár
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Sütőtök lekvár
70-80 dkg megsült, megtakarított sütőtök
0,5 dkg cukor
1,5 dl víz
1 citrom leve
1 kk. fahéj
fél kk. szegfűszeg
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tököt kockára vágjuk, egy nagy lábosba rakjuk, ráöntjük a vizet és a cukor felét. Főzzük kb. 20 percet nagyon kis lángon állandóan kavargatva. A tök 20 perc múlva kezd szétmálni. Ekkor levesszük a tűzről, botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a maradék cukrot a citrom levét és a fűszereket. Visszatesszük a tűzre és jól összerotyogtatjuk. Rögtön borkánba(befőttesüvegbe) tesszük.
Tálalás
Ebből az adagból 3 borkán(befőttesüveg) lesz.
Alternatív elkészítés
Nem rakok bele tartósítószert, mert ezt rögtön felhasználom. Nagyon finom tejberizs meg tejbedara mellé. Palacsintát is lehet vele kenni. Fánk és csörögéhez is kitűnő.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?