Szarvasos csokitorta

A piskótát egy szív alakú kapcsos, kivajazott, kilisztezett tortaformában megsütjük, kihűtjük és háromfelé vágjuk.
A pudingot megfőzzük a tejjel, még forrón beletördeljük az étcsokit és néha megkeverve kihűtjük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzákeverjük a kihűlt pudingot, a rumot és a kakaóport. Habosra kikeverjük.
A krémből 3 evőkanállal kiveszünk díszíteni, a többivel betöltjük a tortát. Az oldalát is körbekenjük és berakjuk a hűtőbe.
A marcipánokat kicsit átgyúrjuk és kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagra. A sötétzöldből a tortaforma karimáját körberajzolva kivágjuk a szív alakot és a tortára fektetjük. A szarvashoz papírsablont készítünk, ezt ráfektetjük a kinyújtott barna marcipánra, egy fogpiszkálóval körberajzoljuk, és késsel óvatosan kivágjuk. A szív alakú marcipánra fektetjük. A világoszöld marcipánból szintén papírsablon segítségével leveleket készítünk és a torta oldalára ragasztjuk kevés krémmel.
Végül a maradék krémmel körbedíszítjük a tortát.