Szederdzsem
Hozzávalók
Szederdzsem
60 dkg szeder
20 dkg cukor
0,5 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
1 mk. Dr. Oetker Tartósítószer
Elkészítés
Előkészítés
Két kisebb üveget jól kimosunk, lecsöpögtetjük.
Elkészítés
A szedrek szárát eltávolítjuk.
A gyümölcsöt egy szűrőbe téve folyó víz alatt többször átmossuk.
Egy edényben kézzel pürésítjük. (Ajánlott gumikesztyű használata, mert nagyon fog.)
Egy fém szűrőn átpasszírozzuk.
Feltesszük főni, ha felfő, mehet bele a cukor és a dzsemfix.
Újraforrástól számítva 3 percig főzzük, de kavargatva.
Ha elzártuk, mehet bele a tartósító.
Üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
A gyümölcsöt egy szűrőbe téve folyó víz alatt többször átmossuk.
Egy edényben kézzel pürésítjük. (Ajánlott gumikesztyű használata, mert nagyon fog.)
Egy fém szűrőn átpasszírozzuk.
Feltesszük főni, ha felfő, mehet bele a cukor és a dzsemfix.
Újraforrástól számítva 3 percig főzzük, de kavargatva.
Ha elzártuk, mehet bele a tartósító.
Üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
Tálalás
2 kisebb üvegnyi finomság.
Tárolás
Kamrában a polcon.

Kedvencnek jelölöm
Szederdzsem
Hozzávalók
Szederdzsem
60 dkg szeder
20 dkg cukor
0,5 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
1 mk. Dr. Oetker Tartósítószer
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Két kisebb üveget jól kimosunk, lecsöpögtetjük.
Elkészítés
A szedrek szárát eltávolítjuk.
A gyümölcsöt egy szűrőbe téve folyó víz alatt többször átmossuk.
Egy edényben kézzel pürésítjük. (Ajánlott gumikesztyű használata, mert nagyon fog.)
Egy fém szűrőn átpasszírozzuk.
Feltesszük főni, ha felfő, mehet bele a cukor és a dzsemfix.
Újraforrástól számítva 3 percig főzzük, de kavargatva.
Ha elzártuk, mehet bele a tartósító.
Üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
A gyümölcsöt egy szűrőbe téve folyó víz alatt többször átmossuk.
Egy edényben kézzel pürésítjük. (Ajánlott gumikesztyű használata, mert nagyon fog.)
Egy fém szűrőn átpasszírozzuk.
Feltesszük főni, ha felfő, mehet bele a cukor és a dzsemfix.
Újraforrástól számítva 3 percig főzzük, de kavargatva.
Ha elzártuk, mehet bele a tartósító.
Üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
Tálalás
2 kisebb üvegnyi finomság.
Tárolás
Kamrában a polcon.








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?