Szőlőbefőtt
Hozzávalók
Szőlőbefőtt
Szőlő
cukor
Elkészítés
Elkészítés
A szőlőbefőtt készítéséhez csak kemény nem túl érett szőlőfürtöket használjunk. Folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd ezután a szemeket ollóval egyenként levágjuk úgy, hogy rövidke szár maradjon rajta. Megmérjük a “szemezett” szőlőt és minden kilóhoz 30 deka cukorból egy kevés vízzel cukorszirupot főzünk. Az üvegekbe beletesszük a szőlőszemeket, és ráforrázzuk a cukorszirupot, majd lezárjuk. Ezután gőzölő fazékba tesszük, a gyöngyözéstől számítva 5 percig gőzöljük. (dunsztoljuk)

Kedvencnek jelölöm
Szőlőbefőtt
Hozzávalók
Szőlőbefőtt
Szőlő
cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A szőlőbefőtt készítéséhez csak kemény nem túl érett szőlőfürtöket használjunk. Folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd ezután a szemeket ollóval egyenként levágjuk úgy, hogy rövidke szár maradjon rajta. Megmérjük a “szemezett” szőlőt és minden kilóhoz 30 deka cukorból egy kevés vízzel cukorszirupot főzünk. Az üvegekbe beletesszük a szőlőszemeket, és ráforrázzuk a cukorszirupot, majd lezárjuk. Ezután gőzölő fazékba tesszük, a gyöngyözéstől számítva 5 percig gőzöljük. (dunsztoljuk)






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?