Szülinapi citromos torta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Piskóta:
5 tojás
5 ek. cukor
5 ek. liszt
1/2 cs. Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
7 dl tejszín
7 dl tejföl
5 citrom
3 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak zselatin
25 dkg cukor
25 db babapiskóta
Díszíteni:
4 citrom
2 dl tejszín
citromfű
marcipán
színes szórócukrok
Elkészítés
Elkészítés
Megsütjük a piskótát egy kb. 35 cm átmérőjű kapcsos formába. Mivel nekem nincs ekkora formám egy lábasban sütöttem meg. Miután kisült a piskóta, kiborítottam a lábasból, elmostam az edényt és kibéleltem folpackkal.
A zselatint beáztatom 1,5 dl vízbe, majd mikróban felolvasztom. A cukrot és a vaníliás cukrot egy nagy tálba öntöm, hozzáfacsarom a citromok levét és belereszelek 3 citrom héját. Alaposan elkeverem habverővel, majd hozzáadom a tejfölt és azzal is jól kikeverem. Hozzáöntöm a még langyos zselatint és elkeverem. A felvert tejszínt is beleforgatom a krémbe.
A krém felét a kibélelt lábasba öntöm, kirakom babapiskótával és ráöntöm a maradék krémet. Befedem a piskótakarikával és 2-3 órára hűtőbe teszem, míg megszilárdul.
Kiborítom a formából, lehúzom a folpackot majd tejszínhabbal körbekenem.
Kidíszítem.
A zselatint beáztatom 1,5 dl vízbe, majd mikróban felolvasztom. A cukrot és a vaníliás cukrot egy nagy tálba öntöm, hozzáfacsarom a citromok levét és belereszelek 3 citrom héját. Alaposan elkeverem habverővel, majd hozzáadom a tejfölt és azzal is jól kikeverem. Hozzáöntöm a még langyos zselatint és elkeverem. A felvert tejszínt is beleforgatom a krémbe.
A krém felét a kibélelt lábasba öntöm, kirakom babapiskótával és ráöntöm a maradék krémet. Befedem a piskótakarikával és 2-3 órára hűtőbe teszem, míg megszilárdul.
Kiborítom a formából, lehúzom a folpackot majd tejszínhabbal körbekenem.
Kidíszítem.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szülinapi citromos torta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Krém:
7 dl tejszín
7 dl tejföl
5 citrom
3 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak zselatin
25 dkg cukor
25 db babapiskóta
Díszíteni:
4 citrom
2 dl tejszín
citromfű
marcipán
színes szórócukrok
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Megsütjük a piskótát egy kb. 35 cm átmérőjű kapcsos formába. Mivel nekem nincs ekkora formám egy lábasban sütöttem meg. Miután kisült a piskóta, kiborítottam a lábasból, elmostam az edényt és kibéleltem folpackkal.
A zselatint beáztatom 1,5 dl vízbe, majd mikróban felolvasztom. A cukrot és a vaníliás cukrot egy nagy tálba öntöm, hozzáfacsarom a citromok levét és belereszelek 3 citrom héját. Alaposan elkeverem habverővel, majd hozzáadom a tejfölt és azzal is jól kikeverem. Hozzáöntöm a még langyos zselatint és elkeverem. A felvert tejszínt is beleforgatom a krémbe.
A krém felét a kibélelt lábasba öntöm, kirakom babapiskótával és ráöntöm a maradék krémet. Befedem a piskótakarikával és 2-3 órára hűtőbe teszem, míg megszilárdul.
Kiborítom a formából, lehúzom a folpackot majd tejszínhabbal körbekenem.
Kidíszítem.
A zselatint beáztatom 1,5 dl vízbe, majd mikróban felolvasztom. A cukrot és a vaníliás cukrot egy nagy tálba öntöm, hozzáfacsarom a citromok levét és belereszelek 3 citrom héját. Alaposan elkeverem habverővel, majd hozzáadom a tejfölt és azzal is jól kikeverem. Hozzáöntöm a még langyos zselatint és elkeverem. A felvert tejszínt is beleforgatom a krémbe.
A krém felét a kibélelt lábasba öntöm, kirakom babapiskótával és ráöntöm a maradék krémet. Befedem a piskótakarikával és 2-3 órára hűtőbe teszem, míg megszilárdul.
Kiborítom a formából, lehúzom a folpackot majd tejszínhabbal körbekenem.
Kidíszítem.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?