Tejfölös citromtorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Piskótához:
3 tojás
15 dkg cukor
1 dl tej
pici olaj
18 dkg liszt
pici Dr. Oetker Sütőpor
Krém:
5 dl tejföl 20%-os
2 közepes citrom
10 dkg cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1,5 dkg Dr. Oetker Őrölt zselatin
1 dl víz
4 dl hulala
díszítéshez:
2 dl hulala
dekorcukor
citrom szeletek
Elkészítés
Előkészítés
A zselatint a vízben felfőzzük.
Elkészítés
A piskótához a tojásfehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, hozzáadjuk a lisztes sütőport, végül a fehérjehabot. 26 cm-es karikába megsütjük. Ha kihűlt megtöltjük a krémmel, úgy, hogy visszahelyezzük a kettévágott tortalap alsó felét a karikába, mert a krém elég folyós lehet, felét rákenjük, majd ráhelyezzük a másik tortalapot, erre kenjük a maradék krémet. A karika teljesen tele lesz, így csak elsimítjuk.
A krémhez a tejfölt a cukorral, a vaníliacukorral kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt zselatint, alaposan összekeverjük és hozzáadjuk a felvert hulalát.
Ha teljesen megdermedt levesszük róla a karikát, a felvert hulalával megkenjük az oldalát és feldíszítjük.
A krémhez a tejfölt a cukorral, a vaníliacukorral kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt zselatint, alaposan összekeverjük és hozzáadjuk a felvert hulalát.
Ha teljesen megdermedt levesszük róla a karikát, a felvert hulalával megkenjük az oldalát és feldíszítjük.
Tálalás
16 szelet.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Én mindig előző nap elkészítem, mert így biztosan jól megdermed. Ezt a receptet egy kedves barátnőmtől kaptam.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Tejfölös citromtorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Krém:
5 dl tejföl 20%-os
2 közepes citrom
10 dkg cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1,5 dkg Dr. Oetker Őrölt zselatin
1 dl víz
4 dl hulala
díszítéshez:
2 dl hulala
dekorcukor
citrom szeletek
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A zselatint a vízben felfőzzük.
Elkészítés
A piskótához a tojásfehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, hozzáadjuk a lisztes sütőport, végül a fehérjehabot. 26 cm-es karikába megsütjük. Ha kihűlt megtöltjük a krémmel, úgy, hogy visszahelyezzük a kettévágott tortalap alsó felét a karikába, mert a krém elég folyós lehet, felét rákenjük, majd ráhelyezzük a másik tortalapot, erre kenjük a maradék krémet. A karika teljesen tele lesz, így csak elsimítjuk.
A krémhez a tejfölt a cukorral, a vaníliacukorral kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt zselatint, alaposan összekeverjük és hozzáadjuk a felvert hulalát.
Ha teljesen megdermedt levesszük róla a karikát, a felvert hulalával megkenjük az oldalát és feldíszítjük.
A krémhez a tejfölt a cukorral, a vaníliacukorral kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt zselatint, alaposan összekeverjük és hozzáadjuk a felvert hulalát.
Ha teljesen megdermedt levesszük róla a karikát, a felvert hulalával megkenjük az oldalát és feldíszítjük.
Tálalás
16 szelet.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Én mindig előző nap elkészítem, mert így biztosan jól megdermed. Ezt a receptet egy kedves barátnőmtől kaptam.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?