Tejfölös pudingos szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
6 tojás
18 dkg kristálycukor
1 dl víz
0,5 dl olaj
15 dkg liszt
10 dkg rétesliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 csipet só
pár csepp citromlé
Puding:
8 dl tej
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
6 evőkanál cukor
Tetejére:
2 nagydoboz tejföl
5 evőkanál porcukor
10 g Dr. Oetker Őrölt zselatin
Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Dr. Oetker Tortadara kakaós
Elkészítés
Elkészítés
A pudingot a szokott módon megfőzzük, majd hűlni hagyjuk, néha megkeverve.
Tészta: a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, majd az olajat és folyamatosan keverjük. A sütőporos lisztet kanállal könnyedén hozzákeverjük és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét verjük tovább a citromlével, majd könnyedén beleforgatjuk a masszába. Sütőpapírral bélelt normál tepsibe öntöm a massza felét. A másik felébe belekeverem a kakaóport és ráöntöm a sárga tészta tetejére és villával kicsit márványosra keverem. Erre jön a langyosra hűlt puding, teáskanállal rákanalazom és 200 fokon 5 percig, majd 180 fokon 40 -45 perig sütöm, ajtónyitás nélkül.
A tejfölöket a cukorral kikeverem. Kiveszek belőle 2 dl-nyit és feloldom benne a zselatint, majd a többi krémhez keverem. A kész krémet a kihűlt süti tetejére kenem, megszórom tortadarával vagy kakaóporral, egy éjszakára a hűtőbe teszem.
Tészta: a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, majd az olajat és folyamatosan keverjük. A sütőporos lisztet kanállal könnyedén hozzákeverjük és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét verjük tovább a citromlével, majd könnyedén beleforgatjuk a masszába. Sütőpapírral bélelt normál tepsibe öntöm a massza felét. A másik felébe belekeverem a kakaóport és ráöntöm a sárga tészta tetejére és villával kicsit márványosra keverem. Erre jön a langyosra hűlt puding, teáskanállal rákanalazom és 200 fokon 5 percig, majd 180 fokon 40 -45 perig sütöm, ajtónyitás nélkül.
A tejfölöket a cukorral kikeverem. Kiveszek belőle 2 dl-nyit és feloldom benne a zselatint, majd a többi krémhez keverem. A kész krémet a kihűlt süti tetejére kenem, megszórom tortadarával vagy kakaóporral, egy éjszakára a hűtőbe teszem.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Tejfölös pudingos szelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
6 tojás
18 dkg kristálycukor
1 dl víz
0,5 dl olaj
15 dkg liszt
10 dkg rétesliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 csipet só
pár csepp citromlé
Puding:
8 dl tej
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
6 evőkanál cukor
Tetejére:
2 nagydoboz tejföl
5 evőkanál porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A pudingot a szokott módon megfőzzük, majd hűlni hagyjuk, néha megkeverve.
Tészta: a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, majd az olajat és folyamatosan keverjük. A sütőporos lisztet kanállal könnyedén hozzákeverjük és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét verjük tovább a citromlével, majd könnyedén beleforgatjuk a masszába. Sütőpapírral bélelt normál tepsibe öntöm a massza felét. A másik felébe belekeverem a kakaóport és ráöntöm a sárga tészta tetejére és villával kicsit márványosra keverem. Erre jön a langyosra hűlt puding, teáskanállal rákanalazom és 200 fokon 5 percig, majd 180 fokon 40 -45 perig sütöm, ajtónyitás nélkül.
A tejfölöket a cukorral kikeverem. Kiveszek belőle 2 dl-nyit és feloldom benne a zselatint, majd a többi krémhez keverem. A kész krémet a kihűlt süti tetejére kenem, megszórom tortadarával vagy kakaóporral, egy éjszakára a hűtőbe teszem.
Tészta: a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, majd az olajat és folyamatosan keverjük. A sütőporos lisztet kanállal könnyedén hozzákeverjük és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét verjük tovább a citromlével, majd könnyedén beleforgatjuk a masszába. Sütőpapírral bélelt normál tepsibe öntöm a massza felét. A másik felébe belekeverem a kakaóport és ráöntöm a sárga tészta tetejére és villával kicsit márványosra keverem. Erre jön a langyosra hűlt puding, teáskanállal rákanalazom és 200 fokon 5 percig, majd 180 fokon 40 -45 perig sütöm, ajtónyitás nélkül.
A tejfölöket a cukorral kikeverem. Kiveszek belőle 2 dl-nyit és feloldom benne a zselatint, majd a többi krémhez keverem. A kész krémet a kihűlt süti tetejére kenem, megszórom tortadarával vagy kakaóporral, egy éjszakára a hűtőbe teszem.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?