Tengerész piskóta
Hozzávalók
Tészta:
6 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
6 evőkanál víz
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
36 x 22 cm tepsi
20 dkg babapiskóta
2 dl erős hideg feketekávé
1 rum aroma
20 dkg sárgabarack lekvár
Krém:
0,5 l tej
3 tojássárgája
1 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
500 ml tejszín
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
5 dkg csokoládé
Elkészítés
Elkészítés
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül hozzáadjuk könnyedén kézi habverővel a keményre vert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
A tejbe belekeverjük a tojássárgáját meg a vanília cukrot és a pudingot, megfőzzük. A Ramát habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kihűlt masszát.
A kihűlt piskótát megkenjük a baracklekvárral, rárakjuk a rumos tejbe mártott babapiskótát. A piskóta tetejére kenjük a pudingos krémet.
A tejszínt felverjük a vanília cukorral és a zseléfix-szel, majd a krém tetejére kenjük.
A tetejét megcsurgatjuk a felolvasztott csokoládéval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
A tejbe belekeverjük a tojássárgáját meg a vanília cukrot és a pudingot, megfőzzük. A Ramát habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kihűlt masszát.
A kihűlt piskótát megkenjük a baracklekvárral, rárakjuk a rumos tejbe mártott babapiskótát. A piskóta tetejére kenjük a pudingos krémet.
A tejszínt felverjük a vanília cukorral és a zseléfix-szel, majd a krém tetejére kenjük.
A tetejét megcsurgatjuk a felolvasztott csokoládéval.
Alternatív elkészítés
Nagyon finom, akár torta formában is elkészíthető, szép nagy torta lesz belőle!
Kedvencnek jelölöm
Tengerész piskóta
Hozzávalók
Tészta:
6 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
6 evőkanál víz
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
36 x 22 cm tepsi
20 dkg babapiskóta
2 dl erős hideg feketekávé
1 rum aroma
20 dkg sárgabarack lekvár
Krém:
0,5 l tej
3 tojássárgája
1 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
500 ml tejszín
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
5 dkg csokoládé
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül hozzáadjuk könnyedén kézi habverővel a keményre vert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
A tejbe belekeverjük a tojássárgáját meg a vanília cukrot és a pudingot, megfőzzük. A Ramát habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kihűlt masszát.
A kihűlt piskótát megkenjük a baracklekvárral, rárakjuk a rumos tejbe mártott babapiskótát. A piskóta tetejére kenjük a pudingos krémet.
A tejszínt felverjük a vanília cukorral és a zseléfix-szel, majd a krém tetejére kenjük.
A tetejét megcsurgatjuk a felolvasztott csokoládéval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
A tejbe belekeverjük a tojássárgáját meg a vanília cukrot és a pudingot, megfőzzük. A Ramát habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kihűlt masszát.
A kihűlt piskótát megkenjük a baracklekvárral, rárakjuk a rumos tejbe mártott babapiskótát. A piskóta tetejére kenjük a pudingos krémet.
A tejszínt felverjük a vanília cukorral és a zseléfix-szel, majd a krém tetejére kenjük.
A tetejét megcsurgatjuk a felolvasztott csokoládéval.
Alternatív elkészítés
Nagyon finom, akár torta formában is elkészíthető, szép nagy torta lesz belőle!


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?