Tepertős szilvalekváros kifli
Hozzávalók
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1,5 dl tej
1,5 dl tejföl
2 dkg élesztő
1 tk cukor
5 dkg zsír vagy margarin
3-4 ek bor
1 tk só
30 dkg darált tepertő
Töltelék:
szilvalekvár
Tetejére:
1 db tojás
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros langyos tejben, majd a többi hozzávalóval lágy rétestésztát készítünk. Kinyújtjuk, majd rákenjük a darált tepertőt, hajtogatjuk 4-szer, közben 20 percet pihentetjük a tésztát meleg helyen. Vékonyra nyújtjuk, kis háromszögekre vágjuk.
A szélesebb részre tesszük a lekvárt, majd felcsavarjuk, tepsibe tesszük, 30 percet kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük. Forró Sütőben 220°-on 15 perc alatt megsütjük.
A szélesebb részre tesszük a lekvárt, majd felcsavarjuk, tepsibe tesszük, 30 percet kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük. Forró Sütőben 220°-on 15 perc alatt megsütjük.

Kedvencnek jelölöm
Tepertős szilvalekváros kifli
Hozzávalók
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1,5 dl tej
1,5 dl tejföl
2 dkg élesztő
1 tk cukor
5 dkg zsír vagy margarin
3-4 ek bor
1 tk só
30 dkg darált tepertő
Töltelék:
szilvalekvár
Tetejére:
1 db tojás
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros langyos tejben, majd a többi hozzávalóval lágy rétestésztát készítünk. Kinyújtjuk, majd rákenjük a darált tepertőt, hajtogatjuk 4-szer, közben 20 percet pihentetjük a tésztát meleg helyen. Vékonyra nyújtjuk, kis háromszögekre vágjuk.
A szélesebb részre tesszük a lekvárt, majd felcsavarjuk, tepsibe tesszük, 30 percet kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük. Forró Sütőben 220°-on 15 perc alatt megsütjük.
A szélesebb részre tesszük a lekvárt, majd felcsavarjuk, tepsibe tesszük, 30 percet kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük. Forró Sütőben 220°-on 15 perc alatt megsütjük.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?