Tiramisu
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tiramisu
2 csomag babapiskóta
fél liter feketekávé
3 cs Dr. Oetker Vanillincukor
1 rumaroma
2 db tojás
15 dkg cukor
25 dkg natúr vajkrém
5 dl tejszín
3 teáskanál Dr. Oetker Őrölt zselatin
1 dl tej
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
A zselatin elkészítésével érdemes kezdeni, mert annak langyosra kell hűlnie a felhasználása előtt. (langyosra, nem pedig hidegre!)
3 teáskanálnyi zselatint fokozatosan, állandó kevergetéssel tegyük bele1 dl hideg tejbe. Takaréklángon alágyújthatunk és kevergessük, ameddig fel nem forr, ezután húzzuk félre a tűzről, és hagyjuk hűlni.
Először tojásokat kell habosra keverni a cukorral, majd mehet bele a natúr vajkrém is, és azzal is tovább kell keverni, még újból szép habos nem lesz.
Elővesszük a fél liter habtejszínünket is, és belelocsoljuk a tálunkba. Ezzel kb. 5 percig verjük, legnagyobb fokozatra kapcsolva a gépet. Közben a rumaroma kb. 1/3-át is csorgassuk a krémbe. Sárgás krémet kapunk. Mire ide eljutunk elméletileg megfelelő hőmérsékletűre hűl a zselatinunk.
Tegyünk a kávéba rumaromát és vanília cukrot, majd épp csak mártsuk bele a piskóták mindkét felét és tegyük egy kapcsos tortaforma aljába olyan szorosan, amennyire csak lehet. Törjük el a piskótákat, hogy mindenhol legyen.
Legalulra piskóta kerül, majd krém. A krémre minden rétegnél kakaóport szitálunk. Legfelülre krém kerül, és arra befejezésül kakaószitálás. Hűtőben pihentetni pár órát, vagy egy teljes éjszakát.
3 teáskanálnyi zselatint fokozatosan, állandó kevergetéssel tegyük bele1 dl hideg tejbe. Takaréklángon alágyújthatunk és kevergessük, ameddig fel nem forr, ezután húzzuk félre a tűzről, és hagyjuk hűlni.
Először tojásokat kell habosra keverni a cukorral, majd mehet bele a natúr vajkrém is, és azzal is tovább kell keverni, még újból szép habos nem lesz.
Elővesszük a fél liter habtejszínünket is, és belelocsoljuk a tálunkba. Ezzel kb. 5 percig verjük, legnagyobb fokozatra kapcsolva a gépet. Közben a rumaroma kb. 1/3-át is csorgassuk a krémbe. Sárgás krémet kapunk. Mire ide eljutunk elméletileg megfelelő hőmérsékletűre hűl a zselatinunk.
Tegyünk a kávéba rumaromát és vanília cukrot, majd épp csak mártsuk bele a piskóták mindkét felét és tegyük egy kapcsos tortaforma aljába olyan szorosan, amennyire csak lehet. Törjük el a piskótákat, hogy mindenhol legyen.
Legalulra piskóta kerül, majd krém. A krémre minden rétegnél kakaóport szitálunk. Legfelülre krém kerül, és arra befejezésül kakaószitálás. Hűtőben pihentetni pár órát, vagy egy teljes éjszakát.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Tiramisu
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tiramisu
2 csomag babapiskóta
fél liter feketekávé
1 rumaroma
2 db tojás
15 dkg cukor
25 dkg natúr vajkrém
5 dl tejszín
3 teáskanál Dr. Oetker Őrölt zselatin
1 dl tej
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A zselatin elkészítésével érdemes kezdeni, mert annak langyosra kell hűlnie a felhasználása előtt. (langyosra, nem pedig hidegre!)
3 teáskanálnyi zselatint fokozatosan, állandó kevergetéssel tegyük bele1 dl hideg tejbe. Takaréklángon alágyújthatunk és kevergessük, ameddig fel nem forr, ezután húzzuk félre a tűzről, és hagyjuk hűlni.
Először tojásokat kell habosra keverni a cukorral, majd mehet bele a natúr vajkrém is, és azzal is tovább kell keverni, még újból szép habos nem lesz.
Elővesszük a fél liter habtejszínünket is, és belelocsoljuk a tálunkba. Ezzel kb. 5 percig verjük, legnagyobb fokozatra kapcsolva a gépet. Közben a rumaroma kb. 1/3-át is csorgassuk a krémbe. Sárgás krémet kapunk. Mire ide eljutunk elméletileg megfelelő hőmérsékletűre hűl a zselatinunk.
Tegyünk a kávéba rumaromát és vanília cukrot, majd épp csak mártsuk bele a piskóták mindkét felét és tegyük egy kapcsos tortaforma aljába olyan szorosan, amennyire csak lehet. Törjük el a piskótákat, hogy mindenhol legyen.
Legalulra piskóta kerül, majd krém. A krémre minden rétegnél kakaóport szitálunk. Legfelülre krém kerül, és arra befejezésül kakaószitálás. Hűtőben pihentetni pár órát, vagy egy teljes éjszakát.
3 teáskanálnyi zselatint fokozatosan, állandó kevergetéssel tegyük bele1 dl hideg tejbe. Takaréklángon alágyújthatunk és kevergessük, ameddig fel nem forr, ezután húzzuk félre a tűzről, és hagyjuk hűlni.
Először tojásokat kell habosra keverni a cukorral, majd mehet bele a natúr vajkrém is, és azzal is tovább kell keverni, még újból szép habos nem lesz.
Elővesszük a fél liter habtejszínünket is, és belelocsoljuk a tálunkba. Ezzel kb. 5 percig verjük, legnagyobb fokozatra kapcsolva a gépet. Közben a rumaroma kb. 1/3-át is csorgassuk a krémbe. Sárgás krémet kapunk. Mire ide eljutunk elméletileg megfelelő hőmérsékletűre hűl a zselatinunk.
Tegyünk a kávéba rumaromát és vanília cukrot, majd épp csak mártsuk bele a piskóták mindkét felét és tegyük egy kapcsos tortaforma aljába olyan szorosan, amennyire csak lehet. Törjük el a piskótákat, hogy mindenhol legyen.
Legalulra piskóta kerül, majd krém. A krémre minden rétegnél kakaóport szitálunk. Legfelülre krém kerül, és arra befejezésül kakaószitálás. Hűtőben pihentetni pár órát, vagy egy teljes éjszakát.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?