Töltött hajtovány
Hozzávalók
Töltött hajtovány
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 ek. cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj
Töltelék:
30 dkg sonka
2 db lilahagyma
2 db kukorica konzerv
25-30 dkg reszelt sajt
2 db fokhagymagerezd
1 db nagytejföl (ízlés szerint)
bacon kockára vágva
Teteje:
2 ek. tejföl
1 db tojássárgája
szezámmag
Elkészítés
Előkészítés
Tepsit szilikonpapírral kibéleljük, sütőt 180 fokra előmelegítjük
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókat összegyúrjuk. 40-60 percig kelesztjük. Tésztát kettévesszük, téglalap alakúra kinyújtjuk, majd megkenjük fokhagymás tejföllel, rászórjuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot. Fölhajtjuk, mint a bejglit, háromszögekre vágjuk tojásos tejföllel bekenjük, szezámmaggal beszórjuk. 15-20 percig sütjük.
Alternatív elkészítés
Mivel a tésztát felezzük, így a tölteléket is felezzük.
Kedvencnek jelölöm
Töltött hajtovány
Hozzávalók
Töltött hajtovány
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 ek. cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj
Töltelék:
30 dkg sonka
2 db lilahagyma
2 db kukorica konzerv
25-30 dkg reszelt sajt
2 db fokhagymagerezd
1 db nagytejföl (ízlés szerint)
bacon kockára vágva
Teteje:
2 ek. tejföl
1 db tojássárgája
szezámmag
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Tepsit szilikonpapírral kibéleljük, sütőt 180 fokra előmelegítjük
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókat összegyúrjuk. 40-60 percig kelesztjük. Tésztát kettévesszük, téglalap alakúra kinyújtjuk, majd megkenjük fokhagymás tejföllel, rászórjuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot. Fölhajtjuk, mint a bejglit, háromszögekre vágjuk tojásos tejföllel bekenjük, szezámmaggal beszórjuk. 15-20 percig sütjük.
Alternatív elkészítés
Mivel a tésztát felezzük, így a tölteléket is felezzük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?