Trüffel torta
40-60 perc között
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Tészta:
9 tojás
210 g cukor
210 g liszt
3 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
45 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
6 evőkanál olaj
Trüffel krém:
600 ml tejszín
600 g étcsokoládé
vanília
18-20 db trüffelgolyó
200 g étcsokoládé
100 ml tejszín
50 g Rama margarin
1 csomag Dr. Oetker Tortadara kakaós
Csokiforgács:
50 g étcsokoládé vagy csokidara
Elkészítés
Előkészítés
Előző este a krém és a trüffel golyók elkészítése
Elkészítés
Előző este kell a krémet elkészíteni.
A tejszínt és a csokoládét folyamatosan kevergetve összemelegítjük. Vaníliával ízesítjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap habverővel felhabosítjuk.
Előző este érdemes elkészíteni a trüffelgolyókat is, és másnap meghempergetni a csokidarában.
A trüffelgolyókhoz a hozzávalókat vízgőz fölött megolvasztjuk. Hűtőben kihűtjük.
A tészta hozzávalóiból egy tortát sütünk. Van, aki háromfele veszi, és laponként süti, de így egy kicsit egyszerűbb. Ha kihűlt, akkor vágjuk háromfele a tortát
A krémet elosztva összeállítjuk a tortát. A tetejére és az oldalára 1/3-nál kicsit nagyobb mennyiséget hagyjunk.
A trüffelkrémből golyókat formázunk, amiket tortadarában meghempergetünk. Egyenletesen elosztva a torta szélére ültetjük őket. Tetejére csokiforgácsot, tortadarát tehetünk még.
Jó étvágyat hozzá!
A tejszínt és a csokoládét folyamatosan kevergetve összemelegítjük. Vaníliával ízesítjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap habverővel felhabosítjuk.
Előző este érdemes elkészíteni a trüffelgolyókat is, és másnap meghempergetni a csokidarában.
A trüffelgolyókhoz a hozzávalókat vízgőz fölött megolvasztjuk. Hűtőben kihűtjük.
A tészta hozzávalóiból egy tortát sütünk. Van, aki háromfele veszi, és laponként süti, de így egy kicsit egyszerűbb. Ha kihűlt, akkor vágjuk háromfele a tortát
A krémet elosztva összeállítjuk a tortát. A tetejére és az oldalára 1/3-nál kicsit nagyobb mennyiséget hagyjunk.
A trüffelkrémből golyókat formázunk, amiket tortadarában meghempergetünk. Egyenletesen elosztva a torta szélére ültetjük őket. Tetejére csokiforgácsot, tortadarát tehetünk még.
Jó étvágyat hozzá!
Tárolás
Hűtőben minden esetben
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Trüffel torta
40-60 perc között
Tapasztalatot kíván
Recept megosztása
Hozzávalók
Trüffel krém:
600 ml tejszín
600 g étcsokoládé
vanília
18-20 db trüffelgolyó
200 g étcsokoládé
100 ml tejszín
50 g Rama margarin
1 csomag Dr. Oetker Tortadara kakaós
Csokiforgács:
50 g étcsokoládé vagy csokidara
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Előző este a krém és a trüffel golyók elkészítése
Elkészítés
Előző este kell a krémet elkészíteni.
A tejszínt és a csokoládét folyamatosan kevergetve összemelegítjük. Vaníliával ízesítjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap habverővel felhabosítjuk.
Előző este érdemes elkészíteni a trüffelgolyókat is, és másnap meghempergetni a csokidarában.
A trüffelgolyókhoz a hozzávalókat vízgőz fölött megolvasztjuk. Hűtőben kihűtjük.
A tészta hozzávalóiból egy tortát sütünk. Van, aki háromfele veszi, és laponként süti, de így egy kicsit egyszerűbb. Ha kihűlt, akkor vágjuk háromfele a tortát
A krémet elosztva összeállítjuk a tortát. A tetejére és az oldalára 1/3-nál kicsit nagyobb mennyiséget hagyjunk.
A trüffelkrémből golyókat formázunk, amiket tortadarában meghempergetünk. Egyenletesen elosztva a torta szélére ültetjük őket. Tetejére csokiforgácsot, tortadarát tehetünk még.
Jó étvágyat hozzá!
A tejszínt és a csokoládét folyamatosan kevergetve összemelegítjük. Vaníliával ízesítjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap habverővel felhabosítjuk.
Előző este érdemes elkészíteni a trüffelgolyókat is, és másnap meghempergetni a csokidarában.
A trüffelgolyókhoz a hozzávalókat vízgőz fölött megolvasztjuk. Hűtőben kihűtjük.
A tészta hozzávalóiból egy tortát sütünk. Van, aki háromfele veszi, és laponként süti, de így egy kicsit egyszerűbb. Ha kihűlt, akkor vágjuk háromfele a tortát
A krémet elosztva összeállítjuk a tortát. A tetejére és az oldalára 1/3-nál kicsit nagyobb mennyiséget hagyjunk.
A trüffelkrémből golyókat formázunk, amiket tortadarában meghempergetünk. Egyenletesen elosztva a torta szélére ültetjük őket. Tetejére csokiforgácsot, tortadarát tehetünk még.
Jó étvágyat hozzá!
Tárolás
Hűtőben minden esetben
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
1
Uzsonnasütemények Airfryerben
Akár uzsonnára, vagy reggelire, tízóraira varázsolnánk frissen sült finomságokat az asztalra, a forró levegős fritőzre mindig számíthatunk.
2
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
3
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?