![Vegán fahéjas csigák](https://sutnijo.hu/storage/recipes/31613/vegan-fahejas-csigak-15226.webp)
Vegán fahéjas csigák
![Szükséges idő](https://sutnijo.hu/img/icons/timer@3x.png)
![Nehézség](https://sutnijo.hu/img/icons/chef-hat@3x.png)
![Adag](https://sutnijo.hu/img/icons/piece.png)
Hozzávalók
Tepsihez:
Tésztához:
Töltelékhez:
Mázhoz:
Elkészítés
Előkészítés:
Elkészítés:
A lisztet az élesztővel keverőtálban alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a meleg mandulaital-margarin keveréket, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává gyúrjuk. A tésztát letakarva meleg helyen addig kelesztjük, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). Közben a tepsit sütőpapírral béleljük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Formázás:
A margarint a cukorral és a fahéjjal, konyhai robotgéppel (habverő) röviden felverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen még egyszer röviden átgyúrjuk, és téglalap alakúra (kb. 35 x 20 cm) nyújtjuk. Elkenjük rajta a tölteléket. A tésztalapot a hosszú oldaláról szorosan feltekerjük. A hengert elfelezzük, majd negyedeljük, és mindegyik negyedet éles késsel 4 szeletre vágjuk, majd a vágott felével felfelé a sütőpapírra tesszük. A csigákat egy kicsit még formázzuk, és meleg helyen addig kelesztjük, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 20-25 perc), majd a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!
A vegán fahéjas csigákat sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A porcukrot és a mandulaitalt sűrű mázzá keverjük, és díszítjük vele a csigákat.
Tipp:
![Csillag](https://sutnijo.hu/img/icons/star-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Vegán fahéjas csigák
Hozzávalók
kb. 16 darab elkészítéséhez
Tepsihez:
Tésztához:
Töltelékhez:
Mázhoz:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Elkészítés:
A lisztet az élesztővel keverőtálban alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a meleg mandulaital-margarin keveréket, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává gyúrjuk. A tésztát letakarva meleg helyen addig kelesztjük, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). Közben a tepsit sütőpapírral béleljük és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Formázás:
A margarint a cukorral és a fahéjjal, konyhai robotgéppel (habverő) röviden felverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen még egyszer röviden átgyúrjuk, és téglalap alakúra (kb. 35 x 20 cm) nyújtjuk. Elkenjük rajta a tölteléket. A tésztalapot a hosszú oldaláról szorosan feltekerjük. A hengert elfelezzük, majd negyedeljük, és mindegyik negyedet éles késsel 4 szeletre vágjuk, majd a vágott felével felfelé a sütőpapírra tesszük. A csigákat egy kicsit még formázzuk, és meleg helyen addig kelesztjük, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 20-25 perc), majd a sütő középső részében megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelemebe saját sütője tulajdonságait!
A vegán fahéjas csigákat sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A porcukrot és a mandulaitalt sűrű mázzá keverjük, és díszítjük vele a csigákat.
Tipp:
![A Vegán fahéjas csigák receptje 16 darab péksütemény elkészítéséhez elegendő.](https://sutnijo.hu/storage/recipes/31613/vegan-fahejas-csigak-15226.webp)
Legújabb cikkek
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Retró vendégváró sütemények
Nosztalgikus időutazásra hívjuk az olvasót: idézzük fel együtt a régi idők süteményeit, amelyek bár retrónak tekinthetők, mégis a mai napig ugyanúgy szeretjük és készítjük őket.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Készítsünk mesés desszerteket a nyár gyümölcseivel!
A nyári gyümölcsök színeivel és ízeivel nem lehet betelni! Alkossunk belőlük könnyű, a nagy melegben is jóleső desszerteket, süteményeket, jeges finomságokat!
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
![Kedvelés](https://sutnijo.hu/img/icons/heart-regular.png)
Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc
Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.
![Elolvasom](https://sutnijo.hu/img/icons/arrow-right-circle-fill-regular.png)
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?