A fokhagymát megpucoljuk, fokhagymanyomón áttörjük vagy lereszeljük. A kukoricát leszűrjük, a virsliről – amennyiben műbeles – eltávolítjuk a műbelet, és karikákra vágjuk. A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 220 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)

Pizzaszósz:
Az olajat felmelegítjük egy kis lábasban, majd a fokhagymát megfonnyasztjuk rajta. Rátesszük a sűrített paradicsomot, simára keverjük a vízzel, majd hozzáadjuk a morzsolt fűszereket, és ízlés szerint megsózzuk. Lassú tűzön, kevergetve 6-8 percet főzzük, ezután lehúzzuk a tűzről, és hűlni hagyjuk.

Tészta:
A pizza tésztát kivesszük a hűtőből, a csomagolóanyagot eltávolítjuk, a tésztát kitekerjük, kb. 20-24 kis kockára vágjuk, majd a tepsibe helyezzük. A tésztadarabokat (a széleket üresen hagyva) megkenjük a pizzaszósszal, elosztjuk rajtuk a virslikarikákat és a kukoricaszemeket, és tépkedünk mindre mozzarella sajtot. A tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a pizzafalatokat megsütjük.

Sütési idő: kb. 15-18 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

Az elkészült pizzafalatokat bazsalikomlevelekkel díszítjük, és melegen tálaljuk.

Fokhagymás-tejfölös alappal is elkészíthetjük a pizzafalatokat.