Virslivel töltött kifli recept - sütnijó!
Virslivel töltött kifli
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Virslivel töltött kifli

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Tésztához:

50 dkg liszt
1 ek. só
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
1 ek. cukor
1 dl olaj

Töltelékhez:

8 pár virsli

Tetejére:

1 tojássárgája
5 dkg sajt
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A tepsit kikenjük, kilisztezzük vagy sütőpapírral kibéleljük.

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben a cukorral.
Hozzákeverjük a liszthez az élesztős tejet, a sót, a tejet, az olajat.
Jól kidagasztjuk.
Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
A megkelt tésztát két részletben egy lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk téglalap alakúra.
Háromszög alakú tésztákat vágunk és a szélesebb végére teszünk egy darab virslit.
( Én hosszabb virslit használtam, azt harmadoltam.)
A virslis végénél kezdve feltekerjük, és a tepsibe rakjuk egymástól távolabb.
Megkenjük a tojás sárgájával és reszelt sajtot teszünk rá.
Még a tepsiben is kelesztjük 30-45 percet.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.

Tálalás

Nekem 1 nagyobb és egy kisebb tepsivel lett, 23 db kifli.

Tárolás

Hűtőben ajánlott tárolni.

Elkészítés

Lépés leírása

Alternatív elkészítés

A harminc perc sütési időből és 25 percet csak alul sütöttem, majd 5 percet alul-felül sütésen.
Így nem barnult meg annyira a kifli és puha is maradt.
Ha rövidebb virslit használunk, többre lesz szükségünk.
Virslivel töltött kifli

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Nyuszifejek
Szükséges idő Több, mint 60 perc
8 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Mandulás leveles csavart
Szükséges idő 20-40 perc között
28 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Húsvéti bárány
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!