Zöld citromos túrótorta
Hozzávalók
Krémhez:
2 lime leve és a reszelt héja
15 dkg porcukor
2,5 dl tejszín
40 dkg sovány túró
4 db Dr. Oetker Lapzselatin (18 g zselépor)
A tésztához:
25 dkg reszelt keksz- vagy piskótamorzsa
10 dkg margarin
Elkészítés
Elkészítés
A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon felolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük, és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát visszatesszük a hűtőszekrénybe.
4-5 óra állás után a tortát a formában körbe vágjuk, tálcára tesszük és feldíszítjük.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon felolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük, és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát visszatesszük a hűtőszekrénybe.
4-5 óra állás után a tortát a formában körbe vágjuk, tálcára tesszük és feldíszítjük.

Kedvencnek jelölöm
Zöld citromos túrótorta
Hozzávalók
Krémhez:
2 lime leve és a reszelt héja
15 dkg porcukor
2,5 dl tejszín
40 dkg sovány túró
4 db Dr. Oetker Lapzselatin (18 g zselépor)
A tésztához:
25 dkg reszelt keksz- vagy piskótamorzsa
10 dkg margarin
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon felolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük, és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát visszatesszük a hűtőszekrénybe.
4-5 óra állás után a tortát a formában körbe vágjuk, tálcára tesszük és feldíszítjük.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon felolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük, és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát visszatesszük a hűtőszekrénybe.
4-5 óra állás után a tortát a formában körbe vágjuk, tálcára tesszük és feldíszítjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?