Tippek last minute befőzéshez

Dátum 2019. október 03.
Lecsúsztál nyáron a befőzésről? Nem probléma! Még az utolsó pillanatban is elcsíphetsz pár gyümölcsöt a befőzéshez.

Ha megnézzük az őszi szezonális gyümölcsök listáját, jócskán találhatunk rajta olyan alapanyagokat, amelyek egyszerűen befőttesüvegbe kívánkoznak. A nyár legcsodálatosabb napsugarai érlelték őket mézédesre, úgyhogy akár még a hozzáadott cukor mennyiségét is alaposan mérsékelhetjük, ha ezek közül a gyümölcsök közül választunk.
De nem csigáznánk tovább senkit, eláruljuk: a füge, a körte és a szőlő állnak mostani írásunk fókuszában.

Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

A szőlő igazi őszi gyümölcs. Lehet, hogy elsőre a bor jut róla az eszünkbe, de azért nem kell hanyagolnunk akkor sem, ha befőzésre kerül a sor. Kamrapolcunk éke lehet ez az igazi különlegesség, sőt, ha nagyon előrelátók szeretnénk lenni, még akár kiváló gasztro-ajándék is lehet egy izgalmas szőlőzseléből például.  Ha egyszerűen csak tartósítani szeretnénk, tegyük el befőtt formájában, de akkor is bátran írjuk be a keresőbe a “szőlő” szót az oldalon, ha valami finom, szőlős süteményre vágyunk.

A füge már talán kicsit megosztóbb gyümölcs a szőlőnél, nem mindenki rajong érte. De ha van a családban, baráti társaságban füge-kedvelő, akkor érdemes ebben a gyümölcsben is gondolkodnunk, ha őszi befőzésre adjuk a fejünket. A füge egész jól megterem hazánkban, akár piacokon is elcsíphetünk egy jó adagot. A füge szeret párban járni, jól társíthatók hozzá az izgalmasabb fűszerek is. És az előző bekezdésben említett szőlőhöz hasonlóan a süteményeket is különlegessé varázsolhatja, érdemes tenni vele egy próbát. Vagy többet.

Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

A körtéről már korábbi cikkünkben áradoztunk, de ha last minute befőzésről van szó, semmiképpen nem hagyhatjuk ki a felsorolásból. Ha valakinek túl édes lenne, nyugodtan vegyíthetjük egy kis almával, együtt tökéletes ízharmóniát alkotnak. De jó barátja ő is a fűszereknek, jól áll neki a fahéj, a gyömbér, a vanília is.

Fedezzük fel a természet utolsó őszi gyümölcs-kincseit és zárjuk üvegbe a napfényt!

Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 40-60 perc között
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Kapcsolódó cikkek

Dátum 2020-10-14
0 Kedvelés

Süss és dekorálj! Vajkrémet a süteményekbe!

A vajkrémes torták és sütemények ínycsiklandozóan finomak. A vajkrém sokoldalúsága abban rejlik, hogy mind töltelékként (krémként), mind pedig bevonatként, külső díszítésként megállja a helyét.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2020-10-09
0 Kedvelés

Oktoberfest otthon

Bár beköszöntött az október, idén elmaradnak a nagyszabású Oktoberfest rendezvények. Bízzunk benne, hogy jövőre ismét együtt, nagy társaságban kortyolgathatjuk a sörünket, ebben az évben viszont ünnepeljünk inkább otthon, szűk körben.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2020-10-07
0 Kedvelés

Süss és dekorálj! Milyen bevonat kerülhet a tortára, süteményre?

A változatosság gyönyörködtet! Legyen szó csokoládéról, citrusokról és egyéb gyümölcsökről vagy valami egészen másról, egy biztos: valamennyi tortához csodás bevonat dukál.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2020-09-28
0 Kedvelés

Most van szezonja: szőlő

Nincs is jobb, mint szezonális gyümölcsökkel sütni. Nemcsak azért, mert nyilván ilyenkor szerezhetők be igazán jó áron, hanem azért is, mert szezonban a legfinomabbak.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2020-09-23
0 Kedvelés

Süssünk olajos magvakkal!

Bár egész évben kaphatóak, mégis leginkább az őszi évszakhoz kötjük az olajos magvakat. Talán azért, mert ilyenkor van szezonja például a diónak, és jól passzolnak az őszi gyümölcsökhöz: az almához, a körtéhez, a szilvához és a birsalmához.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2020-09-18
0 Kedvelés

Tippek a tökéletes gyerekzsúrhoz

Szervezz bulit egyszerűen! Az alábbi tippekkel a gyerkőc születésnapi összejövetelét fantasztikus tematikus délutánná varázsolhatod.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!