Banános-csokis muffin
Hozzávalók
Banános-csokis muffin
Elkészítés
Elkészítés
A vajat mikróban folyósra olvasztjuk.
A csokit apró darabokra vágjuk, a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a sót és a csokidarabokat összekeverjük.
Másik tálban kézi habverővel simára dolgozzuk a tojást, a tejet, a cukrot, az olvadt, kihűlt vajat, és a lisztes keverékhez öntjük.
Végül hozzáadjuk a banánpépet, és fakanállal belekeverjük a tésztába.
Szilikonos muffin, minimuffin és minikuglóf formákba öntjük, és tetejüket kevés tortadarával díszítjük.
Kb. 25 perc alatt sülnek meg.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Banános-csokis muffin
Hozzávalók
Banános-csokis muffin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A vajat mikróban folyósra olvasztjuk.
A csokit apró darabokra vágjuk, a banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A tésztához a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a sót és a csokidarabokat összekeverjük.
Másik tálban kézi habverővel simára dolgozzuk a tojást, a tejet, a cukrot, az olvadt, kihűlt vajat, és a lisztes keverékhez öntjük.
Végül hozzáadjuk a banánpépet, és fakanállal belekeverjük a tésztába.
Szilikonos muffin, minimuffin és minikuglóf formákba öntjük, és tetejüket kevés tortadarával díszítjük.
Kb. 25 perc alatt sülnek meg.
Tálalás
Tárolás
Alternatív elkészítés
Legújabb cikkek
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?