Almás gyümölcskenyér
Hozzávalók
Almás gyümölcskenyér
50 dkg alma (ez kb. 60 dkg feldolgozás előtti súly)
25 dkg cukor
30 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker sütőpor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
1 nagyobb tojás
5 dkg aszalt szilva
5 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg mazsola
5 dkg dió
Tepsihez:
2 ek. margarin
2 ek. zsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés
Az almát megtisztítjuk, meghámozzuk, a reszelő nagy lyukán lereszeljük és a cukorral elkeverve hagyjuk állni.
A formát kikenjük margarinnal és meghintjük zsemlemorzsával.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a vaníliás cukrot.
A szilvát és a barackot apró kockára, a diót durvára vágjuk és a mazsolával együtt a lisztbe szórjuk.
Hozzáadjuk a tojást és a cukros almát.
Jól összekeverjük.
Az előkészített formába simítjuk. Nem tölti meg az egész formát.
Előmelegített sütőbe toljuk, 170 fokon hőlégkeveréssel 35-40 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Nekem a sütés felénél eléggé barnult a teteje, ezért a középső rácsról az alsóra raktam.
Ha megsült, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
Porcukorral meghintjük és egy éles késsel szeleteljük.
A formát kikenjük margarinnal és meghintjük zsemlemorzsával.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a vaníliás cukrot.
A szilvát és a barackot apró kockára, a diót durvára vágjuk és a mazsolával együtt a lisztbe szórjuk.
Hozzáadjuk a tojást és a cukros almát.
Jól összekeverjük.
Az előkészített formába simítjuk. Nem tölti meg az egész formát.
Előmelegített sütőbe toljuk, 170 fokon hőlégkeveréssel 35-40 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Nekem a sütés felénél eléggé barnult a teteje, ezért a középső rácsról az alsóra raktam.
Ha megsült, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
Porcukorral meghintjük és egy éles késsel szeleteljük.
Tárolás
Légmentesen elzárt helyen sokáig puha marad.
Alternatív elkészítés
1 nagyobb gyümölcskenyérformához (26*12*7,5cm) való adag.
Kedvencnek jelölöm
Almás gyümölcskenyér
Hozzávalók
Almás gyümölcskenyér
50 dkg alma (ez kb. 60 dkg feldolgozás előtti súly)
25 dkg cukor
30 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 nagyobb tojás
5 dkg aszalt szilva
5 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg mazsola
5 dkg dió
Tepsihez:
2 ek. margarin
2 ek. zsemlemorzsa
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az almát megtisztítjuk, meghámozzuk, a reszelő nagy lyukán lereszeljük és a cukorral elkeverve hagyjuk állni.
A formát kikenjük margarinnal és meghintjük zsemlemorzsával.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a vaníliás cukrot.
A szilvát és a barackot apró kockára, a diót durvára vágjuk és a mazsolával együtt a lisztbe szórjuk.
Hozzáadjuk a tojást és a cukros almát.
Jól összekeverjük.
Az előkészített formába simítjuk. Nem tölti meg az egész formát.
Előmelegített sütőbe toljuk, 170 fokon hőlégkeveréssel 35-40 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Nekem a sütés felénél eléggé barnult a teteje, ezért a középső rácsról az alsóra raktam.
Ha megsült, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
Porcukorral meghintjük és egy éles késsel szeleteljük.
A formát kikenjük margarinnal és meghintjük zsemlemorzsával.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a vaníliás cukrot.
A szilvát és a barackot apró kockára, a diót durvára vágjuk és a mazsolával együtt a lisztbe szórjuk.
Hozzáadjuk a tojást és a cukros almát.
Jól összekeverjük.
Az előkészített formába simítjuk. Nem tölti meg az egész formát.
Előmelegített sütőbe toljuk, 170 fokon hőlégkeveréssel 35-40 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Nekem a sütés felénél eléggé barnult a teteje, ezért a középső rácsról az alsóra raktam.
Ha megsült, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
Porcukorral meghintjük és egy éles késsel szeleteljük.
Tárolás
Légmentesen elzárt helyen sokáig puha marad.
Alternatív elkészítés
1 nagyobb gyümölcskenyérformához (26*12*7,5cm) való adag.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?