Almás lepény
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A töltelékhez:
1 1/2 kg alma (lereszelve)
100 g cukor
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 tk. őrölt fahéj
30 g mazsola
50 g vaj
A tésztához:
400 g liszt
4 tk. Dr. Oetker Sütőpor
70 g cukor
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
2 tojás
4 ek. tej
150 g puha vaj
A kenéshez:
1 tojássárgája
1 ek. tej
50 g szeletelt mandula
Elkészítés
Előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (hőlégkeverésesnél 180°C-ra). Vajazzunk ki egy kb. 30x40 cm-es tepsit.
Elkészítés
Az almát egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, a fahéjat, a mazsolát, és a vajat. Kis lángon 2-3 perc alatt megpároljuk. Kihűtjük.
A tésztához a hozzávalókat egy tálba tesszük és robotgéppel 2 perc alatt összedolgozzuk. A tészta felét a tepsiben kinyújtjuk. Ráhalmozzuk a tölteléket. A maradék tésztát egy darab sütőpapíron tepsi nagyságúra nyújtjuk. A sütőpapír segítségével ráhelyezzük az alma tetejére. A felső réteget megkenjük a sárgája-tej keverékével és megszórjuk a mandulával. Sütőbe toljuk és 25 perc alatt készre sütjük.
Rácsra téve hűlni hagyjuk.
A tésztához a hozzávalókat egy tálba tesszük és robotgéppel 2 perc alatt összedolgozzuk. A tészta felét a tepsiben kinyújtjuk. Ráhalmozzuk a tölteléket. A maradék tésztát egy darab sütőpapíron tepsi nagyságúra nyújtjuk. A sütőpapír segítségével ráhelyezzük az alma tetejére. A felső réteget megkenjük a sárgája-tej keverékével és megszórjuk a mandulával. Sütőbe toljuk és 25 perc alatt készre sütjük.
Rácsra téve hűlni hagyjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Almás lepény
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
A töltelékhez:
1 1/2 kg alma (lereszelve)
100 g cukor
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
1/2 tk. őrölt fahéj
30 g mazsola
50 g vaj
A tésztához:
400 g liszt
4 tk. Dr. Oetker Sütőpor
70 g cukor
1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor
2 tojás
4 ek. tej
150 g puha vaj
A kenéshez:
1 tojássárgája
1 ek. tej
50 g szeletelt mandula
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (hőlégkeverésesnél 180°C-ra). Vajazzunk ki egy kb. 30x40 cm-es tepsit.
Elkészítés
Az almát egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, a fahéjat, a mazsolát, és a vajat. Kis lángon 2-3 perc alatt megpároljuk. Kihűtjük.
A tésztához a hozzávalókat egy tálba tesszük és robotgéppel 2 perc alatt összedolgozzuk. A tészta felét a tepsiben kinyújtjuk. Ráhalmozzuk a tölteléket. A maradék tésztát egy darab sütőpapíron tepsi nagyságúra nyújtjuk. A sütőpapír segítségével ráhelyezzük az alma tetejére. A felső réteget megkenjük a sárgája-tej keverékével és megszórjuk a mandulával. Sütőbe toljuk és 25 perc alatt készre sütjük.
Rácsra téve hűlni hagyjuk.
A tésztához a hozzávalókat egy tálba tesszük és robotgéppel 2 perc alatt összedolgozzuk. A tészta felét a tepsiben kinyújtjuk. Ráhalmozzuk a tölteléket. A maradék tésztát egy darab sütőpapíron tepsi nagyságúra nyújtjuk. A sütőpapír segítségével ráhelyezzük az alma tetejére. A felső réteget megkenjük a sárgája-tej keverékével és megszórjuk a mandulával. Sütőbe toljuk és 25 perc alatt készre sütjük.
Rácsra téve hűlni hagyjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?