Amerikai meggyes pite
Hozzávalók
Amerikai meggyes pite
300 g liszt
230 g hideg vaj
csipet só
1 ek cukor
Töltelék:
1 kg meggy
1 ek citromlé
3 ek keményítő
1 ek Dr. Oetker vanillincukor
200 g cukor
2 ek olvasztott vaj
1 ek tej
Elkészítés
Elkészítés
Gyúrd a lisztet a vajjal, 1 ek cukorral, csipet sóval és 4-5 ek jeges vízzel, hideg kézzel annyira, hogy éppen összeálljon, majd tedd frissen-tartó fóliába legalább 1 órára hűtőszekrénybe.
Magozd ki a meggyet, majd keverd el a cukorral, sóval, keményítővel, vaníliás cukorral, vajjal, tejjel. Tedd félre. Nyújtsd a pitetészta 2/3-át korong alakúra. Óvatosan, mert szakadós, tedd egy 22 cm-es formába, és kézzel "cakkozd" meg a szélét. Öntsd bele a gyümölcsöt. A maradék tésztát is nyújtsd ki, és fedd be vele a pite tetejét. Süsd 180 °C-on 10 percig fedetlenül, majd további 60 percig fóliával letakarva.
Magozd ki a meggyet, majd keverd el a cukorral, sóval, keményítővel, vaníliás cukorral, vajjal, tejjel. Tedd félre. Nyújtsd a pitetészta 2/3-át korong alakúra. Óvatosan, mert szakadós, tedd egy 22 cm-es formába, és kézzel "cakkozd" meg a szélét. Öntsd bele a gyümölcsöt. A maradék tésztát is nyújtsd ki, és fedd be vele a pite tetejét. Süsd 180 °C-on 10 percig fedetlenül, majd további 60 percig fóliával letakarva.
Kedvencnek jelölöm
Amerikai meggyes pite
Hozzávalók
Amerikai meggyes pite
300 g liszt
230 g hideg vaj
csipet só
1 ek cukor
Töltelék:
1 kg meggy
1 ek citromlé
3 ek keményítő
200 g cukor
2 ek olvasztott vaj
1 ek tej
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Gyúrd a lisztet a vajjal, 1 ek cukorral, csipet sóval és 4-5 ek jeges vízzel, hideg kézzel annyira, hogy éppen összeálljon, majd tedd frissen-tartó fóliába legalább 1 órára hűtőszekrénybe.
Magozd ki a meggyet, majd keverd el a cukorral, sóval, keményítővel, vaníliás cukorral, vajjal, tejjel. Tedd félre. Nyújtsd a pitetészta 2/3-át korong alakúra. Óvatosan, mert szakadós, tedd egy 22 cm-es formába, és kézzel "cakkozd" meg a szélét. Öntsd bele a gyümölcsöt. A maradék tésztát is nyújtsd ki, és fedd be vele a pite tetejét. Süsd 180 °C-on 10 percig fedetlenül, majd további 60 percig fóliával letakarva.
Magozd ki a meggyet, majd keverd el a cukorral, sóval, keményítővel, vaníliás cukorral, vajjal, tejjel. Tedd félre. Nyújtsd a pitetészta 2/3-át korong alakúra. Óvatosan, mert szakadós, tedd egy 22 cm-es formába, és kézzel "cakkozd" meg a szélét. Öntsd bele a gyümölcsöt. A maradék tésztát is nyújtsd ki, és fedd be vele a pite tetejét. Süsd 180 °C-on 10 percig fedetlenül, majd további 60 percig fóliával letakarva.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?