
BMW torta


Hozzávalók
BMW torta
Krém:
Tetejére:
Elkészítés
Elkészítés
A tojásfehérjét a maradék cukorral keményre felverem.
A sárga masszába a tojáshabot óvatosan, hogy ne törjön össze, belekeverem, a végén hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet.
A tortaformát kikenem és morzsával hintem.
A masszát beleteszem, és 170 fokon megsütöm.
Amikor kihűlt kiszedem a kapcsos tortaformából.
Három lapot vágok belőle és mogyorókrémmel megtöltöm. A krémre darált, őrölt, pörkölt mogyorót szórtam.
A torta felső lapját marcipán masszával bevontam.
Alternatív elkészítés



BMW torta
Hozzávalók
Krém:
Tetejére:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásfehérjét a maradék cukorral keményre felverem.
A sárga masszába a tojáshabot óvatosan, hogy ne törjön össze, belekeverem, a végén hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet.
A tortaformát kikenem és morzsával hintem.
A masszát beleteszem, és 170 fokon megsütöm.
Amikor kihűlt kiszedem a kapcsos tortaformából.
Három lapot vágok belőle és mogyorókrémmel megtöltöm. A krémre darált, őrölt, pörkölt mogyorót szórtam.
A torta felső lapját marcipán masszával bevontam.
Alternatív elkészítés


Legújabb cikkek

Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.


Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.


Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?