Borzas szilvás lepény
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
linzer tészta:
15 dkg liszt
10 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Kelt tészta:
10 dkg rétesliszt
20 dkg finomliszt
1 dl tej
2 dkg élesztő
3 dkg porcukor
1 tojás
5 dkg puha margarin
csipet só
töltelék:
kb.1 kg magozott szilva
2 púpos evőkanál cukor
1 csapott kávéskanál fahéj
Elkészítés
Elkészítés
A linzertésztához mindent hamar összegyúrunk. Majd beletesszük egy zacskóba és betesszük a fagyasztóba, így könnyű lesz reszelni.
Közben elkészítjük az élesztős tésztát. Az élesztőt felfuttatjuk, és jól kidolgozzuk a többi alapanyaggal együtt. 25-30 percig kelesztjük, majd kinyújtjuk és beletesszük egy kb. 35×40 cm-es tepsibe. Közben, amíg a kinyújtott tészta pihen, kimagozzuk a szilvát és félbevágjuk, majd úgy tesszük a tésztára, hogy a héja legyen alul. Megszórjuk a cukros fahéjjal és a tetejére ráreszeljük a linzertésztát.
170 fokon légkeveréses sütőben megsütjük, 25-30 perc alatt.
Közben elkészítjük az élesztős tésztát. Az élesztőt felfuttatjuk, és jól kidolgozzuk a többi alapanyaggal együtt. 25-30 percig kelesztjük, majd kinyújtjuk és beletesszük egy kb. 35×40 cm-es tepsibe. Közben, amíg a kinyújtott tészta pihen, kimagozzuk a szilvát és félbevágjuk, majd úgy tesszük a tésztára, hogy a héja legyen alul. Megszórjuk a cukros fahéjjal és a tetejére ráreszeljük a linzertésztát.
170 fokon légkeveréses sütőben megsütjük, 25-30 perc alatt.
Alternatív elkészítés
Ezt a receptet még régen olvastam a magyar konyha szakácskönyvben.
Meggyel is szoktam készíteni, csak akkor fahéj helyett kakaóport szórok rá!
Meggyel is szoktam készíteni, csak akkor fahéj helyett kakaóport szórok rá!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Borzas szilvás lepény
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kelt tészta:
10 dkg rétesliszt
20 dkg finomliszt
1 dl tej
2 dkg élesztő
3 dkg porcukor
1 tojás
5 dkg puha margarin
csipet só
töltelék:
kb.1 kg magozott szilva
2 púpos evőkanál cukor
1 csapott kávéskanál fahéj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A linzertésztához mindent hamar összegyúrunk. Majd beletesszük egy zacskóba és betesszük a fagyasztóba, így könnyű lesz reszelni.
Közben elkészítjük az élesztős tésztát. Az élesztőt felfuttatjuk, és jól kidolgozzuk a többi alapanyaggal együtt. 25-30 percig kelesztjük, majd kinyújtjuk és beletesszük egy kb. 35×40 cm-es tepsibe. Közben, amíg a kinyújtott tészta pihen, kimagozzuk a szilvát és félbevágjuk, majd úgy tesszük a tésztára, hogy a héja legyen alul. Megszórjuk a cukros fahéjjal és a tetejére ráreszeljük a linzertésztát.
170 fokon légkeveréses sütőben megsütjük, 25-30 perc alatt.
Közben elkészítjük az élesztős tésztát. Az élesztőt felfuttatjuk, és jól kidolgozzuk a többi alapanyaggal együtt. 25-30 percig kelesztjük, majd kinyújtjuk és beletesszük egy kb. 35×40 cm-es tepsibe. Közben, amíg a kinyújtott tészta pihen, kimagozzuk a szilvát és félbevágjuk, majd úgy tesszük a tésztára, hogy a héja legyen alul. Megszórjuk a cukros fahéjjal és a tetejére ráreszeljük a linzertésztát.
170 fokon légkeveréses sütőben megsütjük, 25-30 perc alatt.
Alternatív elkészítés
Ezt a receptet még régen olvastam a magyar konyha szakácskönyvben.
Meggyel is szoktam készíteni, csak akkor fahéj helyett kakaóport szórok rá!
Meggyel is szoktam készíteni, csak akkor fahéj helyett kakaóport szórok rá!
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?