Bounty torta
Hozzávalók
Piskóta:
5 db tojás
10 dkg kristálycukor
9 dkg liszt
1 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Krém:
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
2,5 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
2,5 dl tejszín
10 dkg kristálycukor
Díszítés:
kókuszreszelék
olvasztott csokoládé
néhány szem raffaello
Elkészítés
Előkészítés
A lisztet és a kakaóport összeszitáljuk, a tojásokat kettéválasztjuk.
Elkészítés
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, s lágyan belekeverjük a tojássárgáját. Óvatosan beleforgatjuk a kakaóporos lisztet.
Sütőpapírral bélelt sütőformába tesszük, s 180 C-on kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Miután megsült, a tetejét kissé lisztezzük, s fejjel lefelé fordítjuk. Majd a formából kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a pudingot kikeverjük a hideg tej 20%-val. A maradék tejet a cukorral elkeverve felmelegítjük, majd pudingot készítünk. Amikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, s még egy kicsit tovább főzzük, majd félre tesszük hűlni.
Közben kemény habbá verjük a tejszínt.
Ezzel lazítjuk a kókuszos krémünket.
A torta karikánkat három egyenlő részre vágjuk, s egyenletesen betöltjük. (Egy kevés krémet hagyjunk, amivel a tetejét és az oldalát vékonyan lekenhetjük.)
Végül megszórjuk kókuszreszelékkel, szépen elhelyezzük rajta a raffaellot, s olvasztott csokival spinnel-jük!
Sütőpapírral bélelt sütőformába tesszük, s 180 C-on kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Miután megsült, a tetejét kissé lisztezzük, s fejjel lefelé fordítjuk. Majd a formából kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a pudingot kikeverjük a hideg tej 20%-val. A maradék tejet a cukorral elkeverve felmelegítjük, majd pudingot készítünk. Amikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, s még egy kicsit tovább főzzük, majd félre tesszük hűlni.
Közben kemény habbá verjük a tejszínt.
Ezzel lazítjuk a kókuszos krémünket.
A torta karikánkat három egyenlő részre vágjuk, s egyenletesen betöltjük. (Egy kevés krémet hagyjunk, amivel a tetejét és az oldalát vékonyan lekenhetjük.)
Végül megszórjuk kókuszreszelékkel, szépen elhelyezzük rajta a raffaellot, s olvasztott csokival spinnel-jük!
Kedvencnek jelölöm
Bounty torta
Hozzávalók
Krém:
2,5 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
2,5 dl tejszín
10 dkg kristálycukor
Díszítés:
kókuszreszelék
olvasztott csokoládé
néhány szem raffaello
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A lisztet és a kakaóport összeszitáljuk, a tojásokat kettéválasztjuk.
Elkészítés
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, s lágyan belekeverjük a tojássárgáját. Óvatosan beleforgatjuk a kakaóporos lisztet.
Sütőpapírral bélelt sütőformába tesszük, s 180 C-on kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Miután megsült, a tetejét kissé lisztezzük, s fejjel lefelé fordítjuk. Majd a formából kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a pudingot kikeverjük a hideg tej 20%-val. A maradék tejet a cukorral elkeverve felmelegítjük, majd pudingot készítünk. Amikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, s még egy kicsit tovább főzzük, majd félre tesszük hűlni.
Közben kemény habbá verjük a tejszínt.
Ezzel lazítjuk a kókuszos krémünket.
A torta karikánkat három egyenlő részre vágjuk, s egyenletesen betöltjük. (Egy kevés krémet hagyjunk, amivel a tetejét és az oldalát vékonyan lekenhetjük.)
Végül megszórjuk kókuszreszelékkel, szépen elhelyezzük rajta a raffaellot, s olvasztott csokival spinnel-jük!
Sütőpapírral bélelt sütőformába tesszük, s 180 C-on kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Miután megsült, a tetejét kissé lisztezzük, s fejjel lefelé fordítjuk. Majd a formából kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a pudingot kikeverjük a hideg tej 20%-val. A maradék tejet a cukorral elkeverve felmelegítjük, majd pudingot készítünk. Amikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, s még egy kicsit tovább főzzük, majd félre tesszük hűlni.
Közben kemény habbá verjük a tejszínt.
Ezzel lazítjuk a kókuszos krémünket.
A torta karikánkat három egyenlő részre vágjuk, s egyenletesen betöltjük. (Egy kevés krémet hagyjunk, amivel a tetejét és az oldalát vékonyan lekenhetjük.)
Végül megszórjuk kókuszreszelékkel, szépen elhelyezzük rajta a raffaellot, s olvasztott csokival spinnel-jük!


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?