Citromos szelet
Hozzávalók
Tésztához:
40 dkg liszt
10 dkg zsír
1 tojás
1 kanál tej
1 dkg Dr. Oetker Szalalkáli
tejföl
Krémhez:
3 kanál liszt
3 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg cukor
1 citrom
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához valókat annyi tejföllel összegyúrjuk, amennyit felvesz. Majd 4 részre osztjuk, és lapokat sütünk belőle.
Elkészítjük a krémet. A lisztet a tejjel simára keverjük, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral és citrom reszelt héjával és levével összekeverjük, majd a kihűlt krémbe dolgozzuk. Ezzel a krémmel kenjük a lapokat. Tetejét porcukorral meghintjük.
Elkészítjük a krémet. A lisztet a tejjel simára keverjük, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral és citrom reszelt héjával és levével összekeverjük, majd a kihűlt krémbe dolgozzuk. Ezzel a krémmel kenjük a lapokat. Tetejét porcukorral meghintjük.
Alternatív elkészítés
Én először a főzött lisztes krémet csinálom meg, mert amíg a lapokat sütöm, addig kihűl. A tetejére kenhetünk tojásfehérjéből és porcukorból gőz felett felvert habot is.
Kedvencnek jelölöm
Citromos szelet
Hozzávalók
Krémhez:
3 kanál liszt
3 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg cukor
1 citrom
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához valókat annyi tejföllel összegyúrjuk, amennyit felvesz. Majd 4 részre osztjuk, és lapokat sütünk belőle.
Elkészítjük a krémet. A lisztet a tejjel simára keverjük, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral és citrom reszelt héjával és levével összekeverjük, majd a kihűlt krémbe dolgozzuk. Ezzel a krémmel kenjük a lapokat. Tetejét porcukorral meghintjük.
Elkészítjük a krémet. A lisztet a tejjel simára keverjük, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral és citrom reszelt héjával és levével összekeverjük, majd a kihűlt krémbe dolgozzuk. Ezzel a krémmel kenjük a lapokat. Tetejét porcukorral meghintjük.
Alternatív elkészítés
Én először a főzött lisztes krémet csinálom meg, mert amíg a lapokat sütöm, addig kihűl. A tetejére kenhetünk tojásfehérjéből és porcukorból gőz felett felvert habot is.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?