Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csoki fagyi

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Csoki fagyi

0,5 l tej
13 dkg cukor
3 db tojássárga
8 dkg étcsoki

díszítéshez:

tortadara
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojássárgákat egy kevés tejben keverjük simára. A többi tejet a cukorral tegyük fel melegedni, majd ha már kissé meleg tegyünk a tojássárgás tejhez egy picit. Ha felforrt öntsük hozzá a kikevert tojássárgás tejet és főzzük, állandó keverés mellett, de ne forraljuk fel. Zárjuk le és adjuk hozzá a kakaóport és a darabokra tördelt csokit. Botmixerrel jól keverjük át. Majd hűtsük le és tegyük a fagyasztóba 6-7 órára, közben párszor keverjük át.
Ha van fagyi gépünk, csak öntsük bele a jól lehűtött fagyit és fagyasszuk kellő állagúra. Tálaláskor díszítsük tetszés szerint.

Tálalás

4 kis adag.

Tárolás

Mélyhűtőben.

Alternatív elkészítés

Készíthetjük tejcsokival is! Ha nagyon sötét kakaóport használunk elég 1 dkg is.
Csoki fagyi Csoki fagyi

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
79 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!