Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csoki fagyi

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Csoki fagyi

0,5 l tej
13 dkg cukor
3 db tojássárga
8 dkg étcsoki

díszítéshez:

tortadara
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A tojássárgákat egy kevés tejben keverjük simára. A többi tejet a cukorral tegyük fel melegedni, majd ha már kissé meleg tegyünk a tojássárgás tejhez egy picit. Ha felforrt öntsük hozzá a kikevert tojássárgás tejet és főzzük, állandó keverés mellett, de ne forraljuk fel. Zárjuk le és adjuk hozzá a kakaóport és a darabokra tördelt csokit. Botmixerrel jól keverjük át. Majd hűtsük le és tegyük a fagyasztóba 6-7 órára, közben párszor keverjük át.
Ha van fagyi gépünk, csak öntsük bele a jól lehűtött fagyit és fagyasszuk kellő állagúra. Tálaláskor díszítsük tetszés szerint.

Tálalás

4 kis adag.

Tárolás

Mélyhűtőben.

Alternatív elkészítés

Készíthetjük tejcsokival is! Ha nagyon sötét kakaóport használunk elég 1 dkg is.
Csoki fagyi Csoki fagyi

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
20 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!