Először a krémet készítjük el. A tojássárgákat beletesszük egy tálba, összekeverjük a pudingporral, cukorral, kevés tejjel, majd megfőzzük. Beleolvasztjuk a csokit és hozzáadjuk az aromát, kihűtjük. Kikeverjük robotgéppel a margarint a porcukorral, majd apránként hozzáadagoljuk a pudingot. Szép, sima krémet készítünk.
A cukrot, vajat, mézet mikróban langyosítsuk meg, hozzáadjuk a tejfölt, elkeverjük. Beleütjük a tojásokat, majd beleszitáljuk az előre összekevert lisztet, szódabikarbónát és kakaóport.
Tésztát gyúrunk belőle, 2 részre osztjuk, kicsit pihentetjük (fél órát), majd gáztepsi méretűre nyújtjuk.
200 fokra előmelegített sütőben sütjük zsírozott tepsi hátulján. Gyorsan sül!
Amíg hűlnek a lapok, felverjük a tejszínt. Megkenjük a krémmel az egyik lapot, rákenjük a tejszínt, rátesszük a másik lapot. A csokit felolvasztjuk az étolajjal és rákenjük a tetejére.

Egy nagy gáztepsi méretű sütemény lesz ebből a mennyiségből!

Hűtőben vagy hűvös helyen tároljuk!

A legjobb másnap szeletelni, amikor állt már egy éjszakát a hűtőben! A lapok szépen megpuhulnak, és összeérnek az ízek! Könnyű szeletelni!