Csokoládé mousse
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Csokoládé mousse
18 dkg étcsokoládé
4 dkg vaj
2 db tojássárgája
4 db tojásfehérje
1 csomag petrezselyemzöld
2 dkg porcukor
1 dl tejszín
1 ágacska mentalevél
Elkészítés
Elkészítés
A tojásfehérjét felverjük, és hozzáadjuk a porcukrot.
A csokoládét és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk.
Mikor már meleg, a tojássárgáját, majd a felvert habot óvatosan hozzákeverjük.
Kehelybe tesszük, és hűtőben tartjuk tálalásig.
Tetejére reszelt csokoládét szórunk, majd felvert tejszínnel, mentalevéllel tálaljuk.
A csokoládét és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk.
Mikor már meleg, a tojássárgáját, majd a felvert habot óvatosan hozzákeverjük.
Kehelybe tesszük, és hűtőben tartjuk tálalásig.
Tetejére reszelt csokoládét szórunk, majd felvert tejszínnel, mentalevéllel tálaljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokoládé mousse
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Csokoládé mousse
18 dkg étcsokoládé
4 dkg vaj
2 db tojássárgája
4 db tojásfehérje
1 csomag petrezselyemzöld
2 dkg porcukor
1 dl tejszín
1 ágacska mentalevél
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásfehérjét felverjük, és hozzáadjuk a porcukrot.
A csokoládét és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk.
Mikor már meleg, a tojássárgáját, majd a felvert habot óvatosan hozzákeverjük.
Kehelybe tesszük, és hűtőben tartjuk tálalásig.
Tetejére reszelt csokoládét szórunk, majd felvert tejszínnel, mentalevéllel tálaljuk.
A csokoládét és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk.
Mikor már meleg, a tojássárgáját, majd a felvert habot óvatosan hozzákeverjük.
Kehelybe tesszük, és hűtőben tartjuk tálalásig.
Tetejére reszelt csokoládét szórunk, majd felvert tejszínnel, mentalevéllel tálaljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?