Diós, mézes kuglóf
Hozzávalók
Diós, mézes kuglóf
175 g méz
4 darab tojás
50 g barna cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
9 dkg morzsa
9 dkg dió
2-3 evőkanál kristálycukor
2 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
Tálaláshoz:
Habbá vert tejszín
2 literes kuglóf forma
Díszítéshez:
Dr. Oetker Tortabevonó ét
Fehér tortabevonó
Elkészítés
Elkészítés
A kuglóf formát kivajazzuk és porcukorral mindenhol megszórjuk. Vízfürdőn megfolyósítjuk a mézet, hozzáadjuk a tojások elhabart sárgáját a cukrot és a vaníliát. A diót a morzsával, a sütőporral összekeverjük, majd a mézes masszához adjuk. A felvert tojások fehérjét lazán hozzákeverjük a tojásos masszához, hogy ne törjön össze. 180 fokon 40-50 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt a felolvasztott csokoládékkal lecsurgatjuk.
Felvert tejszínnel, lekvárral tálaljuk.
Felvert tejszínnel, lekvárral tálaljuk.
Alternatív elkészítés
Nagyon finom, sokáig eláll, puha marad!
Kedvencnek jelölöm
Diós, mézes kuglóf
Hozzávalók
Diós, mézes kuglóf
175 g méz
4 darab tojás
50 g barna cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
9 dkg morzsa
9 dkg dió
2-3 evőkanál kristálycukor
2 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
Tálaláshoz:
Habbá vert tejszín
2 literes kuglóf forma
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A kuglóf formát kivajazzuk és porcukorral mindenhol megszórjuk. Vízfürdőn megfolyósítjuk a mézet, hozzáadjuk a tojások elhabart sárgáját a cukrot és a vaníliát. A diót a morzsával, a sütőporral összekeverjük, majd a mézes masszához adjuk. A felvert tojások fehérjét lazán hozzákeverjük a tojásos masszához, hogy ne törjön össze. 180 fokon 40-50 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt a felolvasztott csokoládékkal lecsurgatjuk.
Felvert tejszínnel, lekvárral tálaljuk.
Felvert tejszínnel, lekvárral tálaljuk.
Alternatív elkészítés
Nagyon finom, sokáig eláll, puha marad!


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?