Diós zserbó
Hozzávalók
Diós zserbó
1 kg liszt
1/2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 dkg margarin
12,5 dkg cukor
3 tojás
2,5 dkg élesztő
1,5 dl tej
Töltelék:
kb. 720 g baracklekvár
40-45 dkg dió
40-45 dkg cukor
Csokimáz:
10 dkg tejcsokoládé
1 ek. étolaj
Elkészítés
Elkészítés
A tejben kevés cukorral megkelesztjük az élesztőt. A lisztbe belekeverjük a sütőport. A cukrot a tojással összekeverjük. A hozzávalókból kelt tésztát készítünk.
A tésztát 4 részre osztjuk, és gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az első lapot a tepsibe rakjuk. Megkenjük lekvárral, megszórjuk a cukros dióval. Rá a második lap, majd ismét töltelék. A tetejére rakjuk az utolsó lapot, melyet kicsit villával megszurkáljuk. Egy órát kelesztjük, 180 fokos sütőben 1/2 órát sütjük.
Ha kihűlt a tetejét csokimázzal megkenjük.
A tésztát 4 részre osztjuk, és gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az első lapot a tepsibe rakjuk. Megkenjük lekvárral, megszórjuk a cukros dióval. Rá a második lap, majd ismét töltelék. A tetejére rakjuk az utolsó lapot, melyet kicsit villával megszurkáljuk. Egy órát kelesztjük, 180 fokos sütőben 1/2 órát sütjük.
Ha kihűlt a tetejét csokimázzal megkenjük.
Alternatív elkészítés
Mi sok töltelékkel szeretjük, ezért 45 dkg diót és cukrot teszek bele.

Kedvencnek jelölöm
Diós zserbó
Hozzávalók
Diós zserbó
1 kg liszt
1/2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
50 dkg margarin
12,5 dkg cukor
3 tojás
2,5 dkg élesztő
1,5 dl tej
Töltelék:
kb. 720 g baracklekvár
40-45 dkg dió
40-45 dkg cukor
Csokimáz:
10 dkg tejcsokoládé
1 ek. étolaj
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tejben kevés cukorral megkelesztjük az élesztőt. A lisztbe belekeverjük a sütőport. A cukrot a tojással összekeverjük. A hozzávalókból kelt tésztát készítünk.
A tésztát 4 részre osztjuk, és gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az első lapot a tepsibe rakjuk. Megkenjük lekvárral, megszórjuk a cukros dióval. Rá a második lap, majd ismét töltelék. A tetejére rakjuk az utolsó lapot, melyet kicsit villával megszurkáljuk. Egy órát kelesztjük, 180 fokos sütőben 1/2 órát sütjük.
Ha kihűlt a tetejét csokimázzal megkenjük.
A tésztát 4 részre osztjuk, és gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az első lapot a tepsibe rakjuk. Megkenjük lekvárral, megszórjuk a cukros dióval. Rá a második lap, majd ismét töltelék. A tetejére rakjuk az utolsó lapot, melyet kicsit villával megszurkáljuk. Egy órát kelesztjük, 180 fokos sütőben 1/2 órát sütjük.
Ha kihűlt a tetejét csokimázzal megkenjük.
Alternatív elkészítés
Mi sok töltelékkel szeretjük, ezért 45 dkg diót és cukrot teszek bele.









Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?