Dobos szelet
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
1/2 cs. Dr. Oetker Sütőpor
2 egész tojás
1 dl tej
Krém:
7,5 dl tej
10 dkg liszt
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés
Elkészítés
A tésztához összedolgozzuk a hozzávalókat és 6 lapot sütünk. Nem kell nagyon sütni, ne legyen színe, mert akkor eltörik és meg se puhul!
A krémhez simára keverjük a tejben a lisztet, kakaóport és sűrű krémmé főzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt kakaós krémhez adjuk. Ezzel a krémmel betöltjük a lapokat, bevonjuk a csokival és másnap szeleteljük.
A krémhez simára keverjük a tejben a lisztet, kakaóport és sűrű krémmé főzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt kakaós krémhez adjuk. Ezzel a krémmel betöltjük a lapokat, bevonjuk a csokival és másnap szeleteljük.
Alternatív elkészítés
A csokit vízgőz fölött olvasszuk meg és kevés étolajjal hígítsuk a kívánt sűrűségűre.
Kedvencnek jelölöm
Dobos szelet
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
1/2 cs. Dr. Oetker Sütőpor
2 egész tojás
1 dl tej
Krém:
7,5 dl tej
10 dkg liszt
3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tésztához összedolgozzuk a hozzávalókat és 6 lapot sütünk. Nem kell nagyon sütni, ne legyen színe, mert akkor eltörik és meg se puhul!
A krémhez simára keverjük a tejben a lisztet, kakaóport és sűrű krémmé főzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt kakaós krémhez adjuk. Ezzel a krémmel betöltjük a lapokat, bevonjuk a csokival és másnap szeleteljük.
A krémhez simára keverjük a tejben a lisztet, kakaóport és sűrű krémmé főzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt kakaós krémhez adjuk. Ezzel a krémmel betöltjük a lapokat, bevonjuk a csokival és másnap szeleteljük.
Alternatív elkészítés
A csokit vízgőz fölött olvasszuk meg és kevés étolajjal hígítsuk a kívánt sűrűségűre.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?