Farsangi (szalagos) fánk
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Farsangi (szalagos) fánk
50 dkg liszt
3 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 ek. cukor
5 dkg vaj
2 tojássárgája
1 kk. só (csapott)
1 kanál rum
Ezenkívül:
olaj a sütéshez
porcukor a szóráshoz
baracklekvár a tálaláshoz
Elkészítés
Előkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral és kevés langyos tejjel.
Az átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk.
A tésztát, letakarjuk és másfélszeresére kelesztjük.
Az átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk.
A tésztát, letakarjuk és másfélszeresére kelesztjük.
Elkészítés
A megkelt tésztát liszttel hintett nyújtódeszkára tesszük, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Ezután kiszaggatjuk, és langyos helyen letakarva még egy 1/2 órát kelesztjük.
Bő forró olajba sütjük, lefedve kb. 2 percet, majd átfordítjuk, és fedő nélkül sütjük tovább. Így lesz szalagos a fánk (középen fehér csíkos).
Sütőrácsra vagy papírkendőre szedjük, lecsepegtetjük az olajat, majd tálra rakjuk, és megszórjuk porcukorral.
Bő forró olajba sütjük, lefedve kb. 2 percet, majd átfordítjuk, és fedő nélkül sütjük tovább. Így lesz szalagos a fánk (középen fehér csíkos).
Sütőrácsra vagy papírkendőre szedjük, lecsepegtetjük az olajat, majd tálra rakjuk, és megszórjuk porcukorral.
Tálalás
Házi gyümölcslekvárral tálaljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Farsangi (szalagos) fánk
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Farsangi (szalagos) fánk
50 dkg liszt
3 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 ek. cukor
5 dkg vaj
2 tojássárgája
1 kk. só (csapott)
1 kanál rum
Ezenkívül:
olaj a sütéshez
porcukor a szóráshoz
baracklekvár a tálaláshoz
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral és kevés langyos tejjel.
Az átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk.
A tésztát, letakarjuk és másfélszeresére kelesztjük.
Az átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk.
A tésztát, letakarjuk és másfélszeresére kelesztjük.
Elkészítés
A megkelt tésztát liszttel hintett nyújtódeszkára tesszük, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Ezután kiszaggatjuk, és langyos helyen letakarva még egy 1/2 órát kelesztjük.
Bő forró olajba sütjük, lefedve kb. 2 percet, majd átfordítjuk, és fedő nélkül sütjük tovább. Így lesz szalagos a fánk (középen fehér csíkos).
Sütőrácsra vagy papírkendőre szedjük, lecsepegtetjük az olajat, majd tálra rakjuk, és megszórjuk porcukorral.
Bő forró olajba sütjük, lefedve kb. 2 percet, majd átfordítjuk, és fedő nélkül sütjük tovább. Így lesz szalagos a fánk (középen fehér csíkos).
Sütőrácsra vagy papírkendőre szedjük, lecsepegtetjük az olajat, majd tálra rakjuk, és megszórjuk porcukorral.
Tálalás
Házi gyümölcslekvárral tálaljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?