Foltos tészta, ahogy a dédnagymamám készítette
Hozzávalók
Foltos tészta, ahogy a dédnagymamám készítette
4 tojás
10 dkg zsír
40 dkg kristálycukor
40 dkg liszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
kb. 2 dl tej
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Elkészítés
Az alaptésztához a tojások sárgáját a zsírral és a cukorral habosra kavarjuk. A sütőporral elkevert lisztet a masszához adjuk, valamint annyi tejet, hogy sűrű, de még folyós tésztát kapjunk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, amit beleforgatunk a masszába.
Ha kész, akkor zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a háromnegyed részét, a maradékhoz pedig hozzákeverjük a kakaót. Kanalanként foltokat rakunk a fehér tésztába.
180 fokon tűpróbáig sütjük.
Így is finom, de ízlés szerint gazdagíthatjuk pl. reszelt citromhéjjal, darabos dióval, mazsolával, csoki darabokkal, birsalma sajttal, stb.
Ha kész, akkor zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a háromnegyed részét, a maradékhoz pedig hozzákeverjük a kakaót. Kanalanként foltokat rakunk a fehér tésztába.
180 fokon tűpróbáig sütjük.
Így is finom, de ízlés szerint gazdagíthatjuk pl. reszelt citromhéjjal, darabos dióval, mazsolával, csoki darabokkal, birsalma sajttal, stb.
Kedvencnek jelölöm
Foltos tészta, ahogy a dédnagymamám készítette
Hozzávalók
Foltos tészta, ahogy a dédnagymamám készítette
4 tojás
10 dkg zsír
40 dkg kristálycukor
40 dkg liszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
kb. 2 dl tej
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az alaptésztához a tojások sárgáját a zsírral és a cukorral habosra kavarjuk. A sütőporral elkevert lisztet a masszához adjuk, valamint annyi tejet, hogy sűrű, de még folyós tésztát kapjunk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, amit beleforgatunk a masszába.
Ha kész, akkor zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a háromnegyed részét, a maradékhoz pedig hozzákeverjük a kakaót. Kanalanként foltokat rakunk a fehér tésztába.
180 fokon tűpróbáig sütjük.
Így is finom, de ízlés szerint gazdagíthatjuk pl. reszelt citromhéjjal, darabos dióval, mazsolával, csoki darabokkal, birsalma sajttal, stb.
Ha kész, akkor zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a háromnegyed részét, a maradékhoz pedig hozzákeverjük a kakaót. Kanalanként foltokat rakunk a fehér tésztába.
180 fokon tűpróbáig sütjük.
Így is finom, de ízlés szerint gazdagíthatjuk pl. reszelt citromhéjjal, darabos dióval, mazsolával, csoki darabokkal, birsalma sajttal, stb.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?