Fordított almás krémes
Hozzávalók
A piskótához:
8 tojás
18 dkg porcukor
3 evőkanál víz
20 dkg liszt
fél tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Almás töltelékhez:
6-8 darab alma
őrölt fahéj
kristálycukor
A krémhez:
fél liter tej
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
25 dkg vaj
18 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés
Alufóliával kibéleljük a tepsit. Az almákat meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd szorosan egymás mellé helyezzük a tepsiben.
Megszórjuk annyi fahéjjal és cukorral, hogy beterítse az almákat.
A tojások sárgáját a porcukorral és a 3 evőkanál vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kemény habbá vert fehérjét.
Felét az almára simítjuk, a maradékhoz kakaót keverünk, ez a sárga rétegre kerül.
180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
A tejben megfőzzük a pudingot és mikor kihűlt, összekeverjük a porcukorral habosított vajhoz.
A megsült piskótáról lehúzzuk a fóliát és az almasor tetejére kenjük a krémet.
Díszíthetjük tortadarával vagy olvasztott étcsokoládéval.
Megszórjuk annyi fahéjjal és cukorral, hogy beterítse az almákat.
A tojások sárgáját a porcukorral és a 3 evőkanál vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kemény habbá vert fehérjét.
Felét az almára simítjuk, a maradékhoz kakaót keverünk, ez a sárga rétegre kerül.
180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
A tejben megfőzzük a pudingot és mikor kihűlt, összekeverjük a porcukorral habosított vajhoz.
A megsült piskótáról lehúzzuk a fóliát és az almasor tetejére kenjük a krémet.
Díszíthetjük tortadarával vagy olvasztott étcsokoládéval.
Kedvencnek jelölöm
Fordított almás krémes
Hozzávalók
A piskótához:
8 tojás
18 dkg porcukor
3 evőkanál víz
20 dkg liszt
fél tasak Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Almás töltelékhez:
6-8 darab alma
őrölt fahéj
kristálycukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Alufóliával kibéleljük a tepsit. Az almákat meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd szorosan egymás mellé helyezzük a tepsiben.
Megszórjuk annyi fahéjjal és cukorral, hogy beterítse az almákat.
A tojások sárgáját a porcukorral és a 3 evőkanál vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kemény habbá vert fehérjét.
Felét az almára simítjuk, a maradékhoz kakaót keverünk, ez a sárga rétegre kerül.
180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
A tejben megfőzzük a pudingot és mikor kihűlt, összekeverjük a porcukorral habosított vajhoz.
A megsült piskótáról lehúzzuk a fóliát és az almasor tetejére kenjük a krémet.
Díszíthetjük tortadarával vagy olvasztott étcsokoládéval.
Megszórjuk annyi fahéjjal és cukorral, hogy beterítse az almákat.
A tojások sárgáját a porcukorral és a 3 evőkanál vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kemény habbá vert fehérjét.
Felét az almára simítjuk, a maradékhoz kakaót keverünk, ez a sárga rétegre kerül.
180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
A tejben megfőzzük a pudingot és mikor kihűlt, összekeverjük a porcukorral habosított vajhoz.
A megsült piskótáról lehúzzuk a fóliát és az almasor tetejére kenjük a krémet.
Díszíthetjük tortadarával vagy olvasztott étcsokoládéval.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?