Gesztenyés szelet
Hozzávalók
Kakaós laphoz:
7 db tojás
35 dkg cukor
0,5 dl olaj
2 dl tej
38 dkg liszt
4 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
12 g Dr. Oetker sütőpor
Krémhez:
1 csomag tejszínízű pudingpor
4,5 dl tej
15 dkg cukor
20 dkg gesztenyemassza
20 dkg margarin
Bevonáshoz:
15 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Díszítéshez:
fehér tortabevonó
Elkészítés
Elkészítés
A tojásfehérjéket 14 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kikeverjük. Majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaóporos lisztet, végül a fehérjehabot. Egy 35×40 cm-es lapot sütünk belőle, papírral bélelt tepsiben. Ha kihűlt félbevágjuk és megtöltjük a krémmel.
A krémhez a tejben a cukorral megfőzzük a pudingport. Ha kihűlt kikeverjük, hozzákeverjük a gesztenyemasszát és a kihabosított margarint.
A betöltött lapot jól hűtsük le, ezután vonjuk be az olvasztott csokival és díszítsük tetszés szerint.
A krémhez a tejben a cukorral megfőzzük a pudingport. Ha kihűlt kikeverjük, hozzákeverjük a gesztenyemasszát és a kihabosított margarint.
A betöltött lapot jól hűtsük le, ezután vonjuk be az olvasztott csokival és díszítsük tetszés szerint.
Tálalás
kb. 50 kis szeletke.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Díszíthetjük dekor tollal is.



Kedvencnek jelölöm
Gesztenyés szelet
Hozzávalók
Krémhez:
1 csomag tejszínízű pudingpor
4,5 dl tej
15 dkg cukor
20 dkg gesztenyemassza
20 dkg margarin
Bevonáshoz:
15 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Díszítéshez:
fehér tortabevonó
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojásfehérjéket 14 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kikeverjük. Majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaóporos lisztet, végül a fehérjehabot. Egy 35×40 cm-es lapot sütünk belőle, papírral bélelt tepsiben. Ha kihűlt félbevágjuk és megtöltjük a krémmel.
A krémhez a tejben a cukorral megfőzzük a pudingport. Ha kihűlt kikeverjük, hozzákeverjük a gesztenyemasszát és a kihabosított margarint.
A betöltött lapot jól hűtsük le, ezután vonjuk be az olvasztott csokival és díszítsük tetszés szerint.
A krémhez a tejben a cukorral megfőzzük a pudingport. Ha kihűlt kikeverjük, hozzákeverjük a gesztenyemasszát és a kihabosított margarint.
A betöltött lapot jól hűtsük le, ezután vonjuk be az olvasztott csokival és díszítsük tetszés szerint.
Tálalás
kb. 50 kis szeletke.
Tárolás
Hűtőben.
Alternatív elkészítés
Díszíthetjük dekor tollal is.










Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?