Grízes-meggyes rétes és mákos-meggyes rétes
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
3 rúdhoz:
2 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os)
20 dkg mák
20 dkg cukor
3 tojásfehérje
2 csomag Dr. oetker Vanillincukor
1 citrom leve és reszelt héja
1 üveg bontott meggy
20 dkg búzadara
1 evőkanál zsír
20 dkg cukor
2 csomag Dr. oetker Vanillincukor
1 üveg bontott meggy
1 pohár tejföl /nagy/
3 egész tojás
3 evőkanál cukor
1 csomag Dr. oetker Vanillincukor
1 dl olaj
Elkészítés
Elkészítés
Tejfölös massza elkészítése:
A tojásokkal, a cukorral, vaníliával felverjük a tejfölt.
Mák töltelék: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a mákot, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a vaníliát és végül a lecsepegtetett meggyet. 2 rétes lapot egymásra fektetünk mindkettőt megkenjük olajjal, rákenjük a mákos töltelék felét és meglocsoljuk a tejfölös masszával és szorosan feltekerjük tepsibe fektetjük. Megkenjük a tejfölös masszával, 3 rudat készítünk.
A búzadarát a zsíron megpirítjuk, majd vízzel felöntve puhára pároljuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát.
2 réteslapot kifektetünk, amit olajjal megkentünk és rászórjuk a búzadara 1/3 részét majd megszórjuk a lecsepegtetett meggyel és meglocsoljuk a tejfölös masszával, szorosan feltekerjük, tepsibe fektetjük és megkenjük a tejfölös masszával. 3 rudat készítünk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Melegen megszórjuk porcukorral.
A tojásokkal, a cukorral, vaníliával felverjük a tejfölt.
Mák töltelék: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a mákot, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a vaníliát és végül a lecsepegtetett meggyet. 2 rétes lapot egymásra fektetünk mindkettőt megkenjük olajjal, rákenjük a mákos töltelék felét és meglocsoljuk a tejfölös masszával és szorosan feltekerjük tepsibe fektetjük. Megkenjük a tejfölös masszával, 3 rudat készítünk.
A búzadarát a zsíron megpirítjuk, majd vízzel felöntve puhára pároljuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát.
2 réteslapot kifektetünk, amit olajjal megkentünk és rászórjuk a búzadara 1/3 részét majd megszórjuk a lecsepegtetett meggyel és meglocsoljuk a tejfölös masszával, szorosan feltekerjük, tepsibe fektetjük és megkenjük a tejfölös masszával. 3 rudat készítünk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Melegen megszórjuk porcukorral.
Tálalás
Otthon készített rétes tésztával is nagyon finom, de így egy kicsit egyszerűbb!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Grízes-meggyes rétes és mákos-meggyes rétes
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Hozzávalók
3 rúdhoz:
2 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os)
20 dkg mák
20 dkg cukor
3 tojásfehérje
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 citrom leve és reszelt héja
1 üveg bontott meggy
20 dkg búzadara
1 evőkanál zsír
20 dkg cukor
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 üveg bontott meggy
1 pohár tejföl /nagy/
3 egész tojás
3 evőkanál cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 dl olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tejfölös massza elkészítése:
A tojásokkal, a cukorral, vaníliával felverjük a tejfölt.
Mák töltelék: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a mákot, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a vaníliát és végül a lecsepegtetett meggyet. 2 rétes lapot egymásra fektetünk mindkettőt megkenjük olajjal, rákenjük a mákos töltelék felét és meglocsoljuk a tejfölös masszával és szorosan feltekerjük tepsibe fektetjük. Megkenjük a tejfölös masszával, 3 rudat készítünk.
A búzadarát a zsíron megpirítjuk, majd vízzel felöntve puhára pároljuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát.
2 réteslapot kifektetünk, amit olajjal megkentünk és rászórjuk a búzadara 1/3 részét majd megszórjuk a lecsepegtetett meggyel és meglocsoljuk a tejfölös masszával, szorosan feltekerjük, tepsibe fektetjük és megkenjük a tejfölös masszával. 3 rudat készítünk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Melegen megszórjuk porcukorral.
A tojásokkal, a cukorral, vaníliával felverjük a tejfölt.
Mák töltelék: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a mákot, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a vaníliát és végül a lecsepegtetett meggyet. 2 rétes lapot egymásra fektetünk mindkettőt megkenjük olajjal, rákenjük a mákos töltelék felét és meglocsoljuk a tejfölös masszával és szorosan feltekerjük tepsibe fektetjük. Megkenjük a tejfölös masszával, 3 rudat készítünk.
A búzadarát a zsíron megpirítjuk, majd vízzel felöntve puhára pároljuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát.
2 réteslapot kifektetünk, amit olajjal megkentünk és rászórjuk a búzadara 1/3 részét majd megszórjuk a lecsepegtetett meggyel és meglocsoljuk a tejfölös masszával, szorosan feltekerjük, tepsibe fektetjük és megkenjük a tejfölös masszával. 3 rudat készítünk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Melegen megszórjuk porcukorral.
Tálalás
Otthon készített rétes tésztával is nagyon finom, de így egy kicsit egyszerűbb!
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-10-17
0
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
2024-09-06
0
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
2024-09-06
2
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?