Habos-krémes túrós palacsinta
Hozzávalók
Habos-krémes túrós palacsinta
300 g liszt
2 tojás
150 ml tej
150 ml ásványvíz (lehet több is, a liszttől függően)
1 kk. só (csapott)
Töltelék:
250 g tehéntúró
4 tojássárgája
80 g cukor
200 ml tejföl
2 tasak vaníliás cukor
50 g mazsola (elhagyható)
1 citrom vagy narancs reszelt héja
Krém:
1/2 tasak Dr. Oetker házi krémes krém
1/2 l tej
Tetejére:
4 tojásfehérje
100 g cukor
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítjük a tölteléket: a túrót villával összetörjük és a többi hozzávalóval kikeverjük.
Elkészítés
A lisztet, tojást, sót, tejet összekeverjük és annyi ásványvizet adagolunk hozzá, ameddig palacsinta sűrűségű lesz. Egy palacsintasütőt ecsettel kiolajazva megsütjük a palacsintákat. Minden palacsintába 1 ek. tölteléket teszünk, felhajtjuk a széleket, majd összefordítjuk, és egy vajjal kikent jénai tál alját kirakjuk a töltött palacsintákkal.
Elkészítjük a krémet a leírás szerint, de több tejjel (1/2 tasakot 1/2 l tejjel), és rásimítjuk a palacsintákra.
A tojásfehérjéket a cukorral, pici sóval habbá verjük, a krémre simítjuk, majd 5-6 percre a sütőbe tesszük.
Elkészítjük a krémet a leírás szerint, de több tejjel (1/2 tasakot 1/2 l tejjel), és rásimítjuk a palacsintákra.
A tojásfehérjéket a cukorral, pici sóval habbá verjük, a krémre simítjuk, majd 5-6 percre a sütőbe tesszük.
Tálalás
8 porció lesz ebből az adagból.
Alternatív elkészítés
Melegen tálaljuk, de hidegen is nagyon finom.
Kedvencnek jelölöm
Habos-krémes túrós palacsinta
Hozzávalók
Habos-krémes túrós palacsinta
300 g liszt
2 tojás
150 ml tej
150 ml ásványvíz (lehet több is, a liszttől függően)
1 kk. só (csapott)
Töltelék:
250 g tehéntúró
4 tojássárgája
80 g cukor
200 ml tejföl
2 tasak vaníliás cukor
50 g mazsola (elhagyható)
1 citrom vagy narancs reszelt héja
Tetejére:
4 tojásfehérje
100 g cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Elkészítjük a tölteléket: a túrót villával összetörjük és a többi hozzávalóval kikeverjük.
Elkészítés
A lisztet, tojást, sót, tejet összekeverjük és annyi ásványvizet adagolunk hozzá, ameddig palacsinta sűrűségű lesz. Egy palacsintasütőt ecsettel kiolajazva megsütjük a palacsintákat. Minden palacsintába 1 ek. tölteléket teszünk, felhajtjuk a széleket, majd összefordítjuk, és egy vajjal kikent jénai tál alját kirakjuk a töltött palacsintákkal.
Elkészítjük a krémet a leírás szerint, de több tejjel (1/2 tasakot 1/2 l tejjel), és rásimítjuk a palacsintákra.
A tojásfehérjéket a cukorral, pici sóval habbá verjük, a krémre simítjuk, majd 5-6 percre a sütőbe tesszük.
Elkészítjük a krémet a leírás szerint, de több tejjel (1/2 tasakot 1/2 l tejjel), és rásimítjuk a palacsintákra.
A tojásfehérjéket a cukorral, pici sóval habbá verjük, a krémre simítjuk, majd 5-6 percre a sütőbe tesszük.
Tálalás
8 porció lesz ebből az adagból.
Alternatív elkészítés
Melegen tálaljuk, de hidegen is nagyon finom.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?