Habos túrós süti
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg liszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás
1/2 tasak Dr. oetker Sütőpor
2 ek. tejföl
Krém:
1/2 kg túró
4 tojássárgája
2 tasak dr. Oetker Vanillincukor
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
1/2 l tej
Hab:
4 tojásfehérje
6 púpos ek. porcukor
Elkészítés
Előkészítés
Egy 30 x 35 cm tepsit kivajazunk és liszttel beszórjuk.
A gázsütőt 200 C-ra előmelegítjük.
A gázsütőt 200 C-ra előmelegítjük.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a tepsibe nyomkodjuk.
A tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval (elég híg lesz) és a tésztára öntjük.
Az előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.
Közben a tojások fehérjét a cukorral jó keményre felverjük és 20 perc sütés után óvatosan a túrós krémre kenjük, ami ekkor még elég lágy.
Még kb. 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején a hab is megsüljön.
Kihűlés után felkockázzuk.
A tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval (elég híg lesz) és a tésztára öntjük.
Az előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.
Közben a tojások fehérjét a cukorral jó keményre felverjük és 20 perc sütés után óvatosan a túrós krémre kenjük, ami ekkor még elég lágy.
Még kb. 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején a hab is megsüljön.
Kihűlés után felkockázzuk.
Tálalás
5 x 5 cm-s kockákra vágva 42 db lesz belőle. A tetejét díszíthetjük kakaóporral, tortadarával.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.
Kedvencnek jelölöm
Habos túrós süti
Hozzávalók
Tészta:
25 dkg liszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás
1/2 tasak Dr. Oetker Sütőpor
2 ek. tejföl
Krém:
1/2 kg túró
4 tojássárgája
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
1/2 l tej
Hab:
4 tojásfehérje
6 púpos ek. porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Egy 30 x 35 cm tepsit kivajazunk és liszttel beszórjuk.
A gázsütőt 200 C-ra előmelegítjük.
A gázsütőt 200 C-ra előmelegítjük.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a tepsibe nyomkodjuk.
A tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval (elég híg lesz) és a tésztára öntjük.
Az előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.
Közben a tojások fehérjét a cukorral jó keményre felverjük és 20 perc sütés után óvatosan a túrós krémre kenjük, ami ekkor még elég lágy.
Még kb. 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején a hab is megsüljön.
Kihűlés után felkockázzuk.
A tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval (elég híg lesz) és a tésztára öntjük.
Az előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.
Közben a tojások fehérjét a cukorral jó keményre felverjük és 20 perc sütés után óvatosan a túrós krémre kenjük, ami ekkor még elég lágy.
Még kb. 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején a hab is megsüljön.
Kihűlés után felkockázzuk.
Tálalás
5 x 5 cm-s kockákra vágva 42 db lesz belőle. A tetejét díszíthetjük kakaóporral, tortadarával.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?