A tésztához, az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Összedolgozzuk a tészta többi hozzávalóit és 3 részre osztjuk. Mindegyikből vékony téglalapot serítünk.
A diót leforrázzuk a tejjel, ízlés szerint cukrot rakunk bele és hozzáadjuk a rumaromát. Az egyik lapra halmozzuk és szorosan feltekerjük.
A mákot a grízzel, ízlés szerint cukorral és a cirom héjával kevés víz hozzáadásával megfőzzük. Belerakjuk a mazsolát és miután kihűlt rákenjük a második lapra és szorosan feltekerjük.
A túrót a cukorral és tojássárgával összekeverjük. Hozzáadjuk a citrom héját és a tojásfehérje habját. Végül beletesszük a mazsolát. A harmadik lapra kenjük és feltekerjük.
A három rudat beletesszük egy tepsibe, fogvájóval megszurkáljuk a tetejüket és lekenjük tojássárgával. Előre melegített lerben készre sütjük.