Házi habcsók
Hozzávalók
Házi habcsók
4 db tojásfehérje
1 kiskanál ecet
25 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés
Egy lábasba teszünk pici vizet és erre teszünk egy kisebb lábast, amibe összekeverjük a fehérjét a cukorral, valamint az ecettel. Bekapcsoljuk a tűzhelyet és habverővel a gőz fölött jó keményre verjük, kb. 10 perc alatt.
A kemény habot nyomózsákba tesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk .
100 fokon 2 órán keresztül szárítjuk.
A kemény habot nyomózsákba tesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk .
100 fokon 2 órán keresztül szárítjuk.
Alternatív elkészítés
Lehet ételfestékkel színezni, lehet színes cukrokat szórni rá.



Kedvencnek jelölöm
Házi habcsók
Hozzávalók
Házi habcsók
4 db tojásfehérje
1 kiskanál ecet
25 dkg porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Egy lábasba teszünk pici vizet és erre teszünk egy kisebb lábast, amibe összekeverjük a fehérjét a cukorral, valamint az ecettel. Bekapcsoljuk a tűzhelyet és habverővel a gőz fölött jó keményre verjük, kb. 10 perc alatt.
A kemény habot nyomózsákba tesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk .
100 fokon 2 órán keresztül szárítjuk.
A kemény habot nyomózsákba tesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk .
100 fokon 2 órán keresztül szárítjuk.
Alternatív elkészítés
Lehet ételfestékkel színezni, lehet színes cukrokat szórni rá.










Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?