Hókifli
Hozzávalók
Hókifli
60 dkg liszt
20 dkg zsír
1 tojás
1 dkg élesztő
2 dl tejföl
10 dkg cukor
szilvalekvár
Elkészítés
Előkészítés
A tésztát korábban is összeállíthatjuk, és felhasználásig hűtőben tároljuk. Azonban nyújtás előtt hagyjuk kicsit melegedni szobahőmérsékleten.
Elkészítés
A lekvár kivételével a többi hozzávalóból tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. Egyesével kinyújtjuk, majd cikkekre vágjuk. A szélesebbik oldalára teszünk 1-2 tk. lekvárt és feltekerjük. Sütőpapíros tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Még melegen porcukorral szórjuk meg, vagy forgatjuk meg benne.
Tálalás
Nagyságtól függően egy körből 8 db kifli lesz.
Tárolás
Zárt dobozba, hűvös helyen tároljuk.
Alternatív elkészítés
Elkészíthetjük más lekvárral is, de diós töltelékkel is akár. Csak arra kell figyelni, hogy a lekvár sütésálló legyen, a diós töltelék pedig ne legyen folyós.
Kedvencnek jelölöm
Hókifli
Hozzávalók
Hókifli
60 dkg liszt
20 dkg zsír
1 tojás
1 dkg élesztő
2 dl tejföl
10 dkg cukor
szilvalekvár
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A tésztát korábban is összeállíthatjuk, és felhasználásig hűtőben tároljuk. Azonban nyújtás előtt hagyjuk kicsit melegedni szobahőmérsékleten.
Elkészítés
A lekvár kivételével a többi hozzávalóból tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. Egyesével kinyújtjuk, majd cikkekre vágjuk. A szélesebbik oldalára teszünk 1-2 tk. lekvárt és feltekerjük. Sütőpapíros tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Még melegen porcukorral szórjuk meg, vagy forgatjuk meg benne.
Tálalás
Nagyságtól függően egy körből 8 db kifli lesz.
Tárolás
Zárt dobozba, hűvös helyen tároljuk.
Alternatív elkészítés
Elkészíthetjük más lekvárral is, de diós töltelékkel is akár. Csak arra kell figyelni, hogy a lekvár sütésálló legyen, a diós töltelék pedig ne legyen folyós.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?