Húsos gombóc és tekercs
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 kiskanál só
fél kiskanál cukor
2 ek. olaj
langyos tej
Töltelék:
bármilyen hús
reszelt sajt
kis tejföl
1 kis fej hagyma
Elkészítés
Tészta
A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot, az olajat, és vízzel összedolgozzuk.
Az élesztőt nem kell futtatni külön. Ha összegyúrtuk a tésztát kb. 10 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk a gombócoknak valókat, kiszaggatjuk, megtöltjük, megkenjük tojással és mehet a sütőbe.
Ha tekercsnek készítjük, akkor a tölteléket rákenjük, és szépen feltekerjük.
1 tojással megkenjük.
Az élesztőt nem kell futtatni külön. Ha összegyúrtuk a tésztát kb. 10 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk a gombócoknak valókat, kiszaggatjuk, megtöltjük, megkenjük tojással és mehet a sütőbe.
Ha tekercsnek készítjük, akkor a tölteléket rákenjük, és szépen feltekerjük.
1 tojással megkenjük.
Töltelék
A husit megcsináljuk pörköltnek. Amikor kész és kihűlt, szaft nélkül összekeverjük a reszelt sajttal és a tejföllel.
Személyes megjegyzés
Én ezt most főtt hússal töltöttem meg. :)
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Húsos gombóc és tekercs
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 kiskanál só
fél kiskanál cukor
2 ek. olaj
langyos tej
Töltelék:
bármilyen hús
reszelt sajt
kis tejföl
1 kis fej hagyma
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta
A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot, az olajat, és vízzel összedolgozzuk.
Az élesztőt nem kell futtatni külön. Ha összegyúrtuk a tésztát kb. 10 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk a gombócoknak valókat, kiszaggatjuk, megtöltjük, megkenjük tojással és mehet a sütőbe.
Ha tekercsnek készítjük, akkor a tölteléket rákenjük, és szépen feltekerjük.
1 tojással megkenjük.
Az élesztőt nem kell futtatni külön. Ha összegyúrtuk a tésztát kb. 10 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk a gombócoknak valókat, kiszaggatjuk, megtöltjük, megkenjük tojással és mehet a sütőbe.
Ha tekercsnek készítjük, akkor a tölteléket rákenjük, és szépen feltekerjük.
1 tojással megkenjük.
Töltelék
A husit megcsináljuk pörköltnek. Amikor kész és kihűlt, szaft nélkül összekeverjük a reszelt sajttal és a tejföllel.
Személyes megjegyzés
Én ezt most főtt hússal töltöttem meg. :)
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?