Joghurtkrémes baracktorta

29 cm-es gyümölcstortaforma vajjal kikenve, és liszttel megszórva.

A margarint a cukorral, és a tojássárgájával, vaníliával, és citromhéjjal habosra keverjük a robotgéppel, és utána a fehérjét is hozzáadjuk a sütőporos liszttel együtt. Vajjal kikent, és lisztezett gyümölcstorta formába elkenjük a masszát, és 180 fokos sütőbe 20 perc alatt készre sütjük. A krémhez a pudingot a tejjel cukorral megfőzzük, és kissé lehűtjük. Ezután keverjük össze a görög joghurttal, és a tésztát kifordítjuk a formából, és azt a felét töltjük meg a joghurtos pudinggal. A baracköntettel csíkozzuk, és elhúzkodjuk rajta, egy kanál segítségével.

Hűtőben.