Joghurtos bögrés cseresznyés süti
Hozzávalók
Tészta:
315 ml gyümölcsjoghurt (meggyes, 1 pohár, ezzel mérünk)
300 g finomliszt (1,5 pohár)
200 g cukor (1 pohár)
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker sütőpor
3 db tojás
2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1,5 dl napraforgó olaj (fél pohár)
450 g cseresznye (2 pohár)
Tetejére:
70 g fehér csokoládé (1 tábla)
2 ek. napraforgó olaj
Elkészítés
Előkészítés
A cseresznyét mossuk, magozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk.
Elkészítés
Tészta
A cseresznyét mossuk, magozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához beleborítjuk a joghurtot, és 1 pohár cukrot elfelezünk, felét a fehérjéhez teszünk, ezt jó kemény habbá verjük.
A sárgájához keverjük a másik fele cukrot, majd a tészta többi hozzávalóját is, ezt is jól kikeverjük. Utána a fehérjehabot már csak kanállal óvatosan, de alaposan beleforgatjuk a másik masszába.
Kipapírozott tepsibe simítjuk a felét, a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és rárakosgatjuk a gyümölcsöt, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, tűpróba.
Tetejére
A kihűlt tésztára csorgatjuk a gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokit.
A cseresznyét mossuk, magozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához beleborítjuk a joghurtot, és 1 pohár cukrot elfelezünk, felét a fehérjéhez teszünk, ezt jó kemény habbá verjük.
A sárgájához keverjük a másik fele cukrot, majd a tészta többi hozzávalóját is, ezt is jól kikeverjük. Utána a fehérjehabot már csak kanállal óvatosan, de alaposan beleforgatjuk a másik masszába.
Kipapírozott tepsibe simítjuk a felét, a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és rárakosgatjuk a gyümölcsöt, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, tűpróba.
Tetejére
A kihűlt tésztára csorgatjuk a gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokit.
Tálalás
Tepsi mérete: 34x35 cm, 10 fő
Kedvencnek jelölöm
Joghurtos bögrés cseresznyés süti
Hozzávalók
Tészta:
315 ml gyümölcsjoghurt (meggyes, 1 pohár, ezzel mérünk)
300 g finomliszt (1,5 pohár)
200 g cukor (1 pohár)
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
3 db tojás
1,5 dl napraforgó olaj (fél pohár)
450 g cseresznye (2 pohár)
Tetejére:
70 g fehér csokoládé (1 tábla)
2 ek. napraforgó olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A cseresznyét mossuk, magozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk.
Elkészítés
Tészta
A cseresznyét mossuk, magozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához beleborítjuk a joghurtot, és 1 pohár cukrot elfelezünk, felét a fehérjéhez teszünk, ezt jó kemény habbá verjük.
A sárgájához keverjük a másik fele cukrot, majd a tészta többi hozzávalóját is, ezt is jól kikeverjük. Utána a fehérjehabot már csak kanállal óvatosan, de alaposan beleforgatjuk a másik masszába.
Kipapírozott tepsibe simítjuk a felét, a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és rárakosgatjuk a gyümölcsöt, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, tűpróba.
Tetejére
A kihűlt tésztára csorgatjuk a gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokit.
A cseresznyét mossuk, magozzuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához beleborítjuk a joghurtot, és 1 pohár cukrot elfelezünk, felét a fehérjéhez teszünk, ezt jó kemény habbá verjük.
A sárgájához keverjük a másik fele cukrot, majd a tészta többi hozzávalóját is, ezt is jól kikeverjük. Utána a fehérjehabot már csak kanállal óvatosan, de alaposan beleforgatjuk a másik masszába.
Kipapírozott tepsibe simítjuk a felét, a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és rárakosgatjuk a gyümölcsöt, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, tűpróba.
Tetejére
A kihűlt tésztára csorgatjuk a gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokit.
Tálalás
Tepsi mérete: 34x35 cm, 10 fő


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?