Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Joghurtos körtetorta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

A tésztához:

3 tojás
6 dkg cukor
7,5 dkg liszt

A krémhez:

3 kis pohár joghurt
1 üveg körtebefőtt vagy 2 körte
10 dkg cukor

Díszítéshez:

menta-, vagy citromfű levél
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A körtebefőttet leszűrjük, felvágjuk. Ha friss gyümölcsöt használunk, akkor apróra vágjuk.

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból kerek piskótát sütünk. A zselatint elkeverjük a körtebefőtt levében és addig melegítjük, míg a zselatin feloldódik, ne forrjon. A joghurtot összekeverjük a cukorral és az apróra vágott körtével. Ha a zselatin langyosra hűlt, a joghurthoz keverjük. A piskótát visszatesszük a tortaformába és ráöntjük a joghurtot. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.

Tárolás

Hűtőben tároljuk.

Alternatív elkészítés

Bármilyen gyümölccsel készíthetjük. Ha friss gyümölccsel készítjük, akkor a zselatint gyümölcslében oldjuk fel.
Joghurtos körtetorta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
15 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
26 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
68 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!