Joghurtos körtetorta
Hozzávalók
A tésztához:
3 tojás
6 dkg cukor
7,5 dkg liszt
A krémhez:
3 kis pohár joghurt
1 cs. Dr. Oetker Őrölt zselatin
1 üveg körtebefőtt vagy 2 körte
10 dkg cukor
Díszítéshez:
menta-, vagy citromfű levél
Elkészítés
Előkészítés
A körtebefőttet leszűrjük, felvágjuk. Ha friss gyümölcsöt használunk, akkor apróra vágjuk.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból kerek piskótát sütünk. A zselatint elkeverjük a körtebefőtt levében és addig melegítjük, míg a zselatin feloldódik, ne forrjon. A joghurtot összekeverjük a cukorral és az apróra vágott körtével. Ha a zselatin langyosra hűlt, a joghurthoz keverjük. A piskótát visszatesszük a tortaformába és ráöntjük a joghurtot. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.
Alternatív elkészítés
Bármilyen gyümölccsel készíthetjük. Ha friss gyümölccsel készítjük, akkor a zselatint gyümölcslében oldjuk fel.

Kedvencnek jelölöm
Joghurtos körtetorta
Hozzávalók
A tésztához:
3 tojás
6 dkg cukor
7,5 dkg liszt
A krémhez:
3 kis pohár joghurt
1 üveg körtebefőtt vagy 2 körte
10 dkg cukor
Díszítéshez:
menta-, vagy citromfű levél
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A körtebefőttet leszűrjük, felvágjuk. Ha friss gyümölcsöt használunk, akkor apróra vágjuk.
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból kerek piskótát sütünk. A zselatint elkeverjük a körtebefőtt levében és addig melegítjük, míg a zselatin feloldódik, ne forrjon. A joghurtot összekeverjük a cukorral és az apróra vágott körtével. Ha a zselatin langyosra hűlt, a joghurthoz keverjük. A piskótát visszatesszük a tortaformába és ráöntjük a joghurtot. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Tárolás
Hűtőben tároljuk.
Alternatív elkészítés
Bármilyen gyümölccsel készíthetjük. Ha friss gyümölccsel készítjük, akkor a zselatint gyümölcslében oldjuk fel.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?