Kakaós néró teasütemény
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kakaós néró teasütemény
16 dkg vaj
15 dkg porcukor
22 dkg liszt
3 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
6 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
1 cs dr. Oetker Vanillincukor
Töltéshez és a díszítéshez:
sárgabarack lekvár
5 dkg fehércsoki
Elkészítés
Előkészítés
Érdemes egy nappal előbb megsütni és betölteni a sütit, mint ahogy a vendégeket várjuk.
Elkészítés
A porcukrot habosra keverjük a puha vajjal, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját, végül a kakaóval elkevert lisztet.
A masszát 10-es csővel ellátott habzsákba szedjük, ennek hiányában megteszi egy erősebb, levágott csücskű nejlonzacskó is. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 cm-es halmokat nyomunk a tésztából. Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben enyhén terülnek.
180 C-os sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük őket, de azért figyeljünk, mert minden sütő más, és nekem a második-harmadik tepsivel már hamarabb kész lett. Akkor az igazi, ha még nem színeződött el az alja.
Miután kihűlt, egyet-egyet összeragasztunk lekvárral.
A fehér csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd nejlonzacskóba tesszük és a sarkára apró lyukat vágunk. Megcsurgatjuk vele az összeragasztott sütiket, és hagyjuk megdermedni.
A masszát 10-es csővel ellátott habzsákba szedjük, ennek hiányában megteszi egy erősebb, levágott csücskű nejlonzacskó is. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 cm-es halmokat nyomunk a tésztából. Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben enyhén terülnek.
180 C-os sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük őket, de azért figyeljünk, mert minden sütő más, és nekem a második-harmadik tepsivel már hamarabb kész lett. Akkor az igazi, ha még nem színeződött el az alja.
Miután kihűlt, egyet-egyet összeragasztunk lekvárral.
A fehér csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd nejlonzacskóba tesszük és a sarkára apró lyukat vágunk. Megcsurgatjuk vele az összeragasztott sütiket, és hagyjuk megdermedni.
Tárolás
Fémdobozban ajánlott tárolni.
Alternatív elkészítés
A lekvár helyett használhatunk csokis vagy vaníliás krémet is.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kakaós néró teasütemény
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kakaós néró teasütemény
16 dkg vaj
15 dkg porcukor
22 dkg liszt
6 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
Töltéshez és a díszítéshez:
sárgabarack lekvár
5 dkg fehércsoki
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Érdemes egy nappal előbb megsütni és betölteni a sütit, mint ahogy a vendégeket várjuk.
Elkészítés
A porcukrot habosra keverjük a puha vajjal, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját, végül a kakaóval elkevert lisztet.
A masszát 10-es csővel ellátott habzsákba szedjük, ennek hiányában megteszi egy erősebb, levágott csücskű nejlonzacskó is. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 cm-es halmokat nyomunk a tésztából. Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben enyhén terülnek.
180 C-os sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük őket, de azért figyeljünk, mert minden sütő más, és nekem a második-harmadik tepsivel már hamarabb kész lett. Akkor az igazi, ha még nem színeződött el az alja.
Miután kihűlt, egyet-egyet összeragasztunk lekvárral.
A fehér csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd nejlonzacskóba tesszük és a sarkára apró lyukat vágunk. Megcsurgatjuk vele az összeragasztott sütiket, és hagyjuk megdermedni.
A masszát 10-es csővel ellátott habzsákba szedjük, ennek hiányában megteszi egy erősebb, levágott csücskű nejlonzacskó is. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 cm-es halmokat nyomunk a tésztából. Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben enyhén terülnek.
180 C-os sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük őket, de azért figyeljünk, mert minden sütő más, és nekem a második-harmadik tepsivel már hamarabb kész lett. Akkor az igazi, ha még nem színeződött el az alja.
Miután kihűlt, egyet-egyet összeragasztunk lekvárral.
A fehér csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd nejlonzacskóba tesszük és a sarkára apró lyukat vágunk. Megcsurgatjuk vele az összeragasztott sütiket, és hagyjuk megdermedni.
Tárolás
Fémdobozban ajánlott tárolni.
Alternatív elkészítés
A lekvár helyett használhatunk csokis vagy vaníliás krémet is.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?